材料
+ a6 q1 z |4 |" @& P4 b公仔箱論壇蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙2 P9 \# [5 A" \3 T! F; B4 u
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 ^4 N& i, @4 A, a
蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x# @# W; E' {
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做法
7 z w- K; x# x, v2 J) D* o# o公仔箱論壇1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。
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1 g, z0 k' `5 J9 |, p9 j# C2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。tvboxnow.com& W2 i0 m3 e1 Z
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3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 T' R/ L5 A4 a9 A8 }7 c
- S" T/ j3 f( ]2 D7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。4 n* S, [+ i5 v! J
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5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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