[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料
$ M1 r4 E7 m4 J. q7 b$ D- D烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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% o: b& t  A; O: ?7 ]$ A2 [0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [" f& k# N2 z# l, x5 _* F, ~做法
1 h# G% x) S9 O1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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0 Y6 J7 u' G. I2 R" A5 k! h公仔箱論壇2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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$ T$ x# R1 t" ^3 Wtvboxnow.com3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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: J5 W" s9 ~9 y. |; s0 M% I! r5 A4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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1 D! d3 s/ Z% H  D$ |. K8 L: U' o5 K) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 6 ?/ E( q0 P( n0 Z

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