材料9 N$ i# r$ ~8 f' t; K5 h
豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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配料
* ~- C$ D: {3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙
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做法 ; j' H0 s3 @1 ^
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。
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' n$ h! h6 D k" G+ X2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb, m( T1 B5 e$ M
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3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。1 d# u% ?3 e+ k3 b$ F
! t7 Q7 a. w: E4 Z; ~6 Y4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
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r* V( w6 R' Y* r# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後包上一片紫菜即可上碟。
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想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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