材料4 z( M4 s& c& h* g: a$ f! L7 t4 A
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許tvboxnow.com- s0 {# \1 U& {
* z+ `1 u. Q E2 L公仔箱論壇白玉# \# c& \4 Y! _& z
白玉粉 180克、水 160毫升
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% e7 s% V8 p5 u6 I; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s1 C! O( O7 U
1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。3 ^; R2 Z4 U- h w! c1 a
$ v6 Y L0 V1 T! Mtvboxnow.com2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。& ~& e9 B9 m; e [" L8 w0 j' f
: p8 |5 Y Z5 ?tvboxnow.com3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
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) W0 R( S+ G+ b% `$ s* c" e/ S( F嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 0 i5 a* Y7 i! k8 s w# U% O/ C
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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