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[中式食譜] 鴻運金豬年糕

材料
" p( v* Y  E5 `, Rtvboxnow.com糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許tvboxnow.com# J6 x! l  a: @5 `4 L% v2 B  p! C

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4 Q2 c' T) P/ R做法
0 {0 U. b9 ^5 ~8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將黃糖加入暖水攪溶,再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。
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2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中,開勻成年糕粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e+ M4 b5 K& K8 n+ p# @

$ S9 `' S- a5 r7 b1 b( d/ etvb now,tvbnow,bttvb3.將粉漿倒入糕模中,隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透,待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。 . ^5 Z; y/ L) `8 k+ V. [, P

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貼士
3 I& m' N$ w5 ^8 g$ Rtvboxnow.com用來開溶糖水的水不要太熱,太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。
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