[中式食譜] 鴻運金豬年糕

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材料
2 H; |0 x9 O4 Y/ J' M( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許
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  ]% u( ?. b: L- etvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H. R  |8 \  q: W4 H2 Y1 g% S* l3 j
1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。
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2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。
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" H7 h: i* b; I' |7 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。 ! C5 i4 A5 Z  I# i# _
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貼士
) E9 t1 V) Y3 }tvboxnow.com用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。