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材料公仔箱論壇# M/ O; p1 c, m7 a4 e# Z
魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙* x. c1 y5 ]+ j% L4 [  A: H
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做法公仔箱論壇1 U, r8 v$ J0 L4 K: f( J# ?: v1 j
1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味,然後放入滾水中灼 1分鐘。tvboxnow.com$ d+ j0 {% @4 o! h& u
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2.燒熱鑊下多點油,爆香蒜茸、乾葱碎,加入魷魚,下頭抽快炒 2分鐘即可。
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