[中式食譜] 琥珀玉鴛鴦（琥珀核桃炒帶子蝦）

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材料
- Y% K/ F. W# _% ^琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克tvb now,tvbnow,bttvb+ H2 z  t6 N( ^
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芡汁
7 x5 z: M2 V5 z, {' a, |! U& Btvboxnow.com鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C* l0 m8 O. D" E( ]& j: G# a; C! e8 N2 \
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做法
0 }4 I$ @. D* m3 s& {6 s) u) v公仔箱論壇1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, |0 Y& z( }9 ^/ J0 @4 t

; Q: b& o( M) ?7 N# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。
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4 L6 ?3 B3 c2 X+ ^$ R; P; c, `  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。公仔箱論壇3 H# J/ B3 X2 \% M( N
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釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。