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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?tvb now,tvbnow,bttvb& b& n; m8 @* V# p; T

6 D* x# v% j1 ^. g超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。+ n, f0 u, u" v! \

& ^6 E  h1 o! L4 d5 T公仔箱論壇最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。
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& {3 U) u4 ?3 v: D9 \; F近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!  B+ H7 Q* ?2 C8 d& V/ q1 J
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。公仔箱論壇5 @0 R: D1 n" ?! m. O! d1 x
法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。+ V# w1 ~$ d/ z$ W% P0 K0 H2 O

9 p  @" l7 T& @7 n) _招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)
* m" w2 w% A7 H3 X/ D4 x落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。+ A1 }6 s8 X" k' k1 Q! j' g. K+ R
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辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。
; Z+ `6 c6 G) `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 k( W) a( ~% g* }# h: f; }7 \7 U8 E4 _
焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。tvboxnow.com8 K' ?5 k, Q8 N3 k/ F/ h( \
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羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。公仔箱論壇' R, z6 T8 r% T% }- |& q2 \

3 j# c2 a# f5 {+ @tvboxnow.comCheck!機械人在港行蹤
8 [" k" t* M& G6 ctvb now,tvbnow,bttvb1月30日tvb now,tvbnow,bttvb, K& k& x- h6 a& p/ b0 S% ]
地點:Pickled Pelican
. |' b' L  K3 {$ T  [地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
+ Z* r4 p5 Y0 }* l公仔箱論壇時間:1:00pm~5:00pm% F( X. S/ T$ u1 f. E
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2月20日
/ A; V8 f& Q. j1 [/ S) W0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點:TASTE tvboxnow.com. u: F/ v0 N; C4 {0 \% Z6 n
地址:九龍塘達之路又一城公仔箱論壇2 ~9 F0 ]0 h' m  H; k
時間:11:00am~6:00pm
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2月22日至3月7日
9 e* C4 G2 {8 O% X& p  q' d! _; S$ z乘坐展覽車於全香港作巡迴表演- V0 \, T$ _3 _2 E% J
*地點如有任何更改,以官方公布為準
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Mr. Asahi檔案生日:2008年7月TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H+ L9 s+ Q) q, p
體重:850公斤tvb now,tvbnow,bttvb' A9 O2 Y) d0 n% O8 {
高度:2公尺
& X: @) [+ z) j/ X! Etvb now,tvbnow,bttvb父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造), B  n; R2 i( p5 F0 {
左手:斟酒tvboxnow.com% {7 r6 E; r  M! M, X) {
右手:負責握柄,然後轉動吧枱0 J: K* M- v: M0 u1 u
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