材料
0 G9 k) s+ |5 z; z麪粉 180克、泡打粉 2茶匙、糖 80克、豬油（已溶） 1湯匙、水 80毫升、白芝麻 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ K7 N6 c i, ^/ \, W7 a& q& C. [
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" F% M" q, R5 m/ G, o2 r% Gtvb now,tvbnow,bttvb做法 ?9 S- u5 c# g; |4 p9 e" j
1.麪粉、泡打粉一同篩入大碗內，中間撥小洞，加豬油、糖、 40毫升水略拌勻，再加 40毫升水拌勻。
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8 F) t, e. V: T2.枱上灑少許麪粉，放上粉糰，用手搓至軟滑。
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* @: F, t# z7 q1 }' x/ [9 wtvboxnow.com3.將粉糰搓成長條，分成小份，壓成扁身的長條狀，然後摺叠再搓圓；沾濕手心，略搓圓，然後滾上白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb* ^7 _! X7 ]8 x \" @) K6 j
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4.開中火，燒熱油至 90℃，放入笑口棗，炸至金黃色，炸時要不時翻動，撈起瀝油即可。
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貼士
7 H/ O8 E+ \+ @( R4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搓笑口棗時，記得摺叠幾下，令內裏多點空氣，炸時就會更易爆裂，笑得更加燦爛。 |
發表於 2011-1-31 05:17 AM
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發表於 2011-1-31 10:09 AM
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