[中式食譜] 笑口棗

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材料tvboxnow.com* i0 N* p. P' g" Q5 y
麪粉 180克、泡打粉 2茶匙、糖 80克、豬油（已溶） 1湯匙、水 80毫升、白芝麻 1/2杯, D1 I/ }7 ?+ a' a

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H5 c; V$ z: z2 v: c, @8 i
1.麪粉、泡打粉一同篩入大碗內，中間撥小洞，加豬油、糖、 40毫升水略拌勻，再加 40毫升水拌勻。tvboxnow.com$ a1 [5 e" a. c+ f# @
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2.枱上灑少許麪粉，放上粉糰，用手搓至軟滑。
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- K( m6 x. r0 [! D公仔箱論壇3.將粉糰搓成長條，分成小份，壓成扁身的長條狀，然後摺叠再搓圓；沾濕手心，略搓圓，然後滾上白芝麻。公仔箱論壇+ ]: H2 @. p; S3 I& |

$ h& [0 T1 b( Xtvboxnow.com4.開中火，燒熱油至 90℃，放入笑口棗，炸至金黃色，炸時要不時翻動，撈起瀝油即可。) R2 y4 x: x' C4 w, n: Y

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貼士
; _  V" J! M8 X( b8 u1 @搓笑口棗時，記得摺叠幾下，令內裏多點空氣，炸時就會更易爆裂，笑得更加燦爛。

柔

终于搵到笑口棗啦，非常多谢你的分享 ！