[西式食譜] 乳酪甜椒船

carmen_girl

配　　料6 G" T2 Q( ^- b4 a9 c  {% q4 f
红甜椒5个(约1kg)、
" I1 S9 N5 V2 Q$ W/ q! Utvb now,tvbnow,bttvb细葱1把(约50g)、4 Y( m* n$ }3 K1 i9 H, [
鲜乳酪400g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D9 ^) C: F7 L) ^
现榨柠檬汁3汤匙、
- z6 p' e; \; Dtvb now,tvbnow,bttvb液状鲜奶油200g、tvb now,tvbnow,bttvb6 F/ {+ L+ U+ `: d' a1 _
蒜瓣2个、公仔箱論壇: j% C) h* J; m/ e, r
盐1汤匙、tvb now,tvbnow,bttvb8 u- @# V' ^% B  L- I5 i
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
4 e3 r3 v8 o- J, C; F杏仁片100g
# A; x2 ?! z3 ?4 a8 w* p公仔箱論壇
; X/ Z  O* n9 [tvboxnow.com操　　作:
6 z6 _6 D3 U, w/ o3 S$ O7 r1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W. T0 k) _/ y
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。tvboxnow.com  [5 s" g, @$ R9 y; W
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
) U" c6 o+ Z) B& D1 e: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
8 F! x+ D& }5 L2 M5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]