[西式食譜] 乳酪甜椒船

carmen_girl

配　　料
/ ^& E  a0 E0 G2 ]* P8 E8 Ptvb now,tvbnow,bttvb红甜椒5个(约1kg)、公仔箱論壇# Z- p$ a2 v# F* Y, U( ?; I3 ^
细葱1把(约50g)、tvb now,tvbnow,bttvb4 p9 Q( v" X5 e& J- o" U- \
鲜乳酪400g、
4 t, W( O( e" E. `7 P( a现榨柠檬汁3汤匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x" x. ~, p+ ]/ Q  D
液状鲜奶油200g、% e/ s* q, P4 b7 [0 R) ~
蒜瓣2个、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h+ U/ P. t# Q3 R( ]7 s% K
盐1汤匙、0 c7 @  w9 }+ ~/ q1 |6 _4 K/ y
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
1 q# _9 A8 w) B- T! {2 K杏仁片100gtvboxnow.com/ x; \6 {6 c# N3 [, W5 C
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操　　作:
; e3 O+ D0 X( ]* ~3 a, v  a2 Y- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。  ( C/ @5 W* H; t5 u9 l+ l! Q
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
+ m7 j4 s; M4 O1 r公仔箱論壇3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
2 ?/ p; i+ }8 S' p4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N4 q9 u& g9 t
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。公仔箱論壇; ?0 q/ A8 L$ r; t( F+ f$ i/ `! f+ [

( Q) E" x, `, _/ \[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]