材料：tvboxnow.com3 Q: ~; q: v9 C
本地糯米粉 200克- W, ^' S4 d- L
蝦米 10克
7 u; k: Q$ t: Qtvboxnow.com土魷 10克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb6 s9 E9 _/ Z( @
豬肉 10克（切絲）tvboxnow.com" w5 e; l8 N$ w# l; {, g
冬菇 5克（切絲）
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/ u" o$ \' ^% X" i' O8 w! r5 J公仔箱論壇調味料：tvboxnow.com3 l) |9 d6 A0 ]4 I; e0 }( r
鹽 少許
& R' I' E: A# j+ Y" O糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W, s4 q- Q4 M- X
生抽 少許
, O2 P* d2 @7 S4 Y+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹 少許
1 i; p( H2 g! d5 e; R* @tvb now,tvbnow,bttvb水 550毫升
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做法：
. Y9 C3 |; }. a, d" H1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u* B9 j* o- L7 H5 n4 V% L$ L7 x7 C
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2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。tvboxnow.com4 d' Z# r2 [ R( o ?
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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