材料
' h( Y" [; W9 o( _/ n實豆腐……3杯! }/ O+ K; H( l n
腐皮……1張tvb now,tvbnow,bttvb5 A/ i6 `, U9 m! P4 {+ J9 @
甘筍碎……半杯
6 J/ D/ ~0 \4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮冬菇……半杯
( u R& b" n7 F; Y4 n$ h馬蹄……6粒
9 v& P6 ?6 P1 _! F6 o小唐菜……10棵公仔箱論壇7 P$ N, r' }0 G" R$ d$ y
薑米……1湯匙公仔箱論壇5 h9 t6 `4 q5 C: q! H
芫荽碎……2湯匙
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- K/ Q Z4 E8 I公仔箱論壇調味料
& ^* s$ i5 J; Q& U# W I9 t9 O' Z鹽……1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- _5 l% v& o# Y/ b! M; k
粟粉水……3湯匙& q/ i) K! }2 Z8 m: w7 c5 i8 U( K8 A
天然醬油……1湯匙
; P) {) X' N/ l3 s& j$ z3 vtvb now,tvbnow,bttvb天然蜂蜜……半湯匙: d$ o0 e3 n! B* t% @$ M/ e, n! G
& V) H. b3 T8 G/ H8 D5 e; I
( w1 C" I& U3 a3 s$ itvb now,tvbnow,bttvb製法
( D; D6 h4 V9 d7 p2 Z9 d0 W' i2 k1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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: i1 L' L8 `$ d3 P K) A) f( I) [$ \tvboxnow.com2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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