[中式食譜] 大富大貴

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材料tvboxnow.com  B# v& T0 k) ^- g. A0 N
實豆腐……3杯
# [' e* C4 n" V腐皮……1張
- D9 p3 R3 o8 H& m) S4 [. W& V- }甘筍碎……半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W* j  Q2 P, k" ?& u# z* I5 E
新鮮冬菇……半杯
" a7 _' f, e) C3 u5 y+ G) u) ctvboxnow.com馬蹄……6粒
+ J" D" h0 i$ `* G& V' b# v小唐菜……10棵
3 g2 }6 P. |: K- w# B9 xtvb now,tvbnow,bttvb薑米……1湯匙
3 @- g+ _% ~" Q3 Vtvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎……2湯匙
3 f) G0 o$ |% a! V9 o$ R: a* z8 u! j. X6 V( c- U( w2 |, r7 D
公仔箱論壇  ^- g0 M( B* c* N1 s, h
調味料
% G( t" }- v* \1 ]5 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽……1.5茶匙+ [8 p7 g) K( [' m, P
粟粉水……3湯匙公仔箱論壇( N6 @4 n( B" h$ I$ {. ^3 A
天然醬油……1湯匙
6 Y  @9 q: U8 t: n7 I/ I0 R! [tvb now,tvbnow,bttvb天然蜂蜜……半湯匙公仔箱論壇( u$ R) Y- s, c& W; ~+ N* z
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9 D1 a0 F1 ]3 B" [& s7 }tvboxnow.com製法
) ~9 C' ~2 m7 Q# L6 Stvboxnow.com1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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5 B$ N( @1 z# J0 stvb now,tvbnow,bttvb2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

vipercobra

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