材料
( J3 e& f# V6 }! ^( ~' q$ i1 |tvb now,tvbnow,bttvb日本南瓜（挖空） 1個、竹笙（切細件） 18克、榆耳（切細件）/素蝦（切件）/蘆笋片各 20克、冬菇（浸軟切件） 25克、素鮑魚（切件） 15克、素帶子（切件） 30克、甘笋片 8克tvboxnow.com/ H* X2 p# T0 |1 D1 W
7 B; o$ D6 o3 W# y1 v& Htvb now,tvbnow,bttvb齋湯材料公仔箱論壇1 b [" D+ n, s+ Y5 \3 `& S
大豆芽 200克、甘笋 180克、冬菇 28克、紅棗 8粒、陳皮 1塊、金針菜 20克、水 2公升
7 V& R9 H- L2 L: g8 N6 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 R3 L# G6 B. X2 ] E0 |
調味料
3 k/ F: _& J; z" N0 L5 S x) Ptvboxnow.com鹽/糖/生抽各 1/4茶匙、老抽少許
2 {) J# k4 z! p- M; D6 y. [
. q% o- |% ?( q5 u; T+ f8 c1 X7 t% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c1 M. ^" y0 V% D/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; U+ r! W8 |9 K* r公仔箱論壇1.先煲齋湯，煲滾 2公升水，下甘笋、紅棗、冬菇、金針菜、大豆芽、陳皮，滾起後收細火煲 1-2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T3 Y% T- o# X/ P9 q0 {3 C
" v8 T4 h5 I" R0 p! }( y3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，下素蝦、素帶子、素鮑魚、榆耳、冬菇、竹笙、蘆笋片、甘笋片略汆水，撈起，放入已挖空的南瓜內。
9 _8 P6 Y* s1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w% @" P& c0 a0 J& ytvboxnow.com3.將煲好的齋湯，注入南瓜盅內，下鹽、糖、生抽、老抽拌勻。公仔箱論壇8 ?: e$ y. e& f, |' t" R) {7 x
9 M& v+ m V* h) P# _) u
4.燒滾水，放入南瓜盅，以細火燉 1小時即可。
) `" }3 Z2 S! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W- l q9 g9 |5 w6 `, E1 F1 q! w7 M7 i- W' G$ k
貼士
3 C/ h! P! O. ~7 d$ stvboxnow.com南瓜揀硬身帶青色、不太熟的，因太熟的話，燉後會走樣。) X+ |3 `0 c' _3 Q+ c4 k+ `
|
發表於 2011-2-3 05:25 AM
| 