材料tvboxnow.com' k6 C8 B+ N, w5 W( H& w0 |0 s
冬笋（切件）/泰國蘆笋各 80克、冬菇（浸軟） 168克
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調味料公仔箱論壇/ S- U; e) m c% _
鹽/糖各 1/2茶匙、齋蠔油/生抽各 1茶匙、生粉水適量、齋湯 3湯匙
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做法
4 l0 H0 x% [( d5 utvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，分別下蘆笋、冬笋汆水，撈起。* r( N4 y' _2 e0 x/ X b+ I
! T# X( l' h2 M) |2 U% S5 ^' O7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，倒入齋湯，下冬菇、冬笋、糖、生抽、鹽、齋蠔油炒勻，收中火燜 10分鐘。
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3.最後加入蘆笋，煮約 3分鐘，埋生粉水芡。4.將蘆笋上碟，放上冬菇、冬笋便完成。tvboxnow.com7 J' e1 k+ Y/ j6 d( N
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士留意冬笋要揀尖端部位烹調，入口較嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \3 y5 l3 e3 ~& G' A# y5 K9 y
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發表於 2011-2-3 05:27 AM
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