材料
, E0 I7 L+ c8 K0 ~" k: @- T6 i# |公仔箱論壇美國桶蠔 6隻、蛋白 2隻、西生菜半個、生粉/生油/豆瓣醬/雞湯各 40克、紅椒（切碎）/薑/葱（切段）/雞粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I2 y) E# K3 P7 Z7 n: f, f
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做法
" n4 b! `5 m+ T1 o0 `9 k: X) Q N! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桶蠔以少許生粉輕擦，用水洗淨後以廚紙吸乾水份，下薑、葱段、雞粉拌勻後，隔水蒸 10分鐘，取出去枕，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! r1 `. B2 U% A: i$ Y
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2.將西生菜撕開，並剪成圓形，備用。
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$ I: i+ E4 ^" _6 Z3 k, ktvboxnow.com3.豆瓣醬、雞湯混合煮滾成醬汁，備用。
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4.蛋白、生粉及生油混合成的蛋白漿，放入生蠔沾上漿。
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/ G4 k& ^* d* J1 r9 z+ q6 g' |; I+ O, Ytvboxnow.com5.燒熱鑊落油，下生蠔炸至金黃色，盛起隔油，放在西生菜片上，淋上汁醬，灑上紅椒粒即可。
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貼士
1 m. V5 U! V" H* h- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶蠔較新鮮蠔大隻，蒸完再炸亦不會變太細小，賣相更佳。 / J. K& F9 T9 e! \; u
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發表於 2011-2-5 05:37 AM
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發表於 2011-2-5 05:41 AM
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