材料
& } n5 ~2 e8 n5 U% n$ I/ utvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200克、馬蹄/芥蘭各 80克、蒜茸/芹菜/紅椒/鹽/糖/生粉各少許、雞湯適量tvb now,tvbnow,bttvb5 o4 ?8 j0 y8 [- ^8 |- ~
tvboxnow.com o0 h4 A, w0 }+ G" V' B# j
+ S8 K6 ^, b. j4 C8 a
做法- \2 ^' v% T: f- T; N- H0 M
1.蝦仁用鹽和生粉輕擦後冲淨，吸乾水份，再加少許鹽、糖及生粉調味，備用。
. x7 X, P4 Y, j+ c
z5 h) l. }% k, a& ~$ ?* l/ [ |tvboxnow.com2.馬蹄去皮切成長方形；芥蘭斜切成小段；紅椒切角；芹菜切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- i: d9 ]0 T X! B; E
* L+ x9 X/ G$ F" R$ U/ u2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁泡油，隔走油份，備用。, r& w3 K2 \6 a, q
2 C( a4 [0 Y$ w5 a4.鹽、糖、生粉、雞湯混合成芡汁，備用。
* a! a8 P; S1 }2 [tvboxnow.com
/ @" c& F$ K( D8 o( q5.將馬蹄和芥蘭一同汆水，撈起，然後用雞湯煨煮至熟，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i( ^- U1 c8 h D
- z$ t2 b8 P, O8 q3 e公仔箱論壇6.燒熱鑊爆香蒜茸和紅椒，加入蝦仁、馬蹄和芥蘭同炒，加入芡汁快炒後放芹菜略炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb* C+ `: V1 N$ G$ q
tvb now,tvbnow,bttvb# t/ |! O6 d% w( f/ ?
1 U. _) f0 k3 `1 `1 a% s4 |
貼士公仔箱論壇: [5 |2 q! b; r$ p5 e
馬蹄又即荸薺，味道清甜，但其性寒，體弱者應避免食用。
) m8 S8 t1 t: }; f3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-5 05:39 AM
| 