材料】：
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免治牛肉 200克 tvboxnow.com/ ~4 G2 {5 V3 M# w8 ?4 b
洋蔥碎 1/4杯 公仔箱論壇- N4 u! y6 D+ B3 ]9 R* Y R H# n
甘筍粒 1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# B' n# ~# l+ i
蛋 1隻 tvboxnow.com% I0 Y2 {5 b: k
菠蘿粒 1/2杯 ; G; E$ ~1 y# D1 r
蕃茄(大) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h& ^+ o; v: e! P$ s# s$ x* V3 \
香葉 2片
. E! G0 r6 w# ]0 r- D6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1湯匙 + ]% w2 e: ?. d! T$ j) |
糖 1/2湯匙
! ]6 l4 T: d! D5 x8 Htvboxnow.com黑椒碎 1/2茶匙
1 M$ D: I- p) B. g: C( O7 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙
* F8 h( ]7 H2 ?9 R1 b4 y* ~9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2湯匙 3 C! q0 q. z. Y; H- s; u! E) B! K. _
油 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E& d, K& I0 Z+ U) I* E* w& r
0 Y6 V) c4 x" a公仔箱論壇8 S* O6 N# ~: u* a3 X1 k0 D4 J* |
【作法】： tvboxnow.com, e _$ Y/ S/ _( a1 G& F& p
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。公仔箱論壇4 e9 d, L9 s, ~1 n- F6 m, ] E0 R
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。1 s& A3 ?& Z/ S$ W g5 i
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
- u i( ?% D$ P" b) }! Stvboxnow.com4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。% h* s: @, S$ `, [; c. R4 o, F
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。公仔箱論壇. N% E! R* Z: n/ P/ `
a4 f) `2 c) {0 V" [公仔箱論壇
# Z2 O& i0 {9 m! I! F- v1 T【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb+ g$ w: S% v; X
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健康小提示
- f* I5 D% @- }% V* k9 \tvboxnow.com* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。tvboxnow.com" ?: S' x4 o6 ?& w, {3 m
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。tvb now,tvbnow,bttvb* G) P U' p. D
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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