材料】：
; e$ I ~$ y- r6 Gtvboxnow.com4 P+ i- n+ X8 H0 C. n4 \1 M
免治牛肉 200克
1 Z5 A! t3 g$ H# {洋蔥碎 1/4杯
. H: I2 j/ c/ R: a) O公仔箱論壇甘筍粒 1/4杯
+ Q) u6 h# X* N7 R: _& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻
, ^- F% ]' ^& a1 G* q% t菠蘿粒 1/2杯 tvboxnow.com% Q3 c$ D2 L* K, f Q$ f
蕃茄(大) 1個 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^% ?6 |2 ?7 u2 G4 ], `1 a% b
香葉 2片
, r( O+ I) l: w0 y) Q; F) g0 J( Ntvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙 0 f0 i- i7 h4 a6 n; z2 i
糖 1/2湯匙
, s2 X0 J% A! n1 |; ^: K黑椒碎 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* S1 D" C7 H9 F# x
鹽 1/3茶匙
; J+ a% u! P2 E" }* Q粟粉 2湯匙 tvboxnow.com( j5 a2 W* b) S" X) X1 G. k
油 1湯匙 . C% c& `9 L+ V z
$ [' b8 }# l& Q, N3 e6 H. Dtvboxnow.com公仔箱論壇! _) q3 T- v2 o7 q
【作法】：
J: w. L! J- J8 F; b$ L( F* r4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
! S2 }! ^, o( G }8 D- d4 A* l1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。公仔箱論壇+ E% s p; i2 j
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。tvboxnow.com2 |6 n, C: k) `& V& x5 P1 n, l
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
9 h- a" h5 s. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z) L; K% Y, R/ p# o9 G# p
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
$ B% S7 S; J: @0 E, ? {) l" U公仔箱論壇公仔箱論壇1 G4 F) r: c7 ? _! `% _, m7 t" D/ d
公仔箱論壇6 I0 ~, _1 Q& ?1 a
【其他】：
/ W! p6 X6 n4 k) w X* |tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: ^2 p$ @# L0 t
健康小提示4 a4 D4 s# L2 H* y% {8 ?7 c' k7 _( f& [& y
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。3 | J8 i$ {1 E$ e) u- i
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
1 O) t8 @: h, B1 I公仔箱論壇* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
| 