材料】：
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免治牛肉 200克 ' x9 y5 K( g7 g6 J4 D- N
洋蔥碎 1/4杯
$ i/ U% i! x9 w* utvb now,tvbnow,bttvb甘筍粒 1/4杯 公仔箱論壇# t" Y: e% C* A1 ]. H4 O2 J; x2 K4 I
蛋 1隻 $ N: p# }+ e; @! Z4 f& ?! [
菠蘿粒 1/2杯
6 _. j8 m6 j. b& V* m( a蕃茄(大) 1個
9 D; \" C9 U' b* {( Ztvboxnow.com香葉 2片 公仔箱論壇9 n- w8 G0 S& n0 p( {$ _- B
茄汁 1湯匙
4 a }# X8 Z# c- r4 r! P" f糖 1/2湯匙
" d" _* L$ a! T! ]8 i8 c* A# Mtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 1/2茶匙
. u6 I2 X! e! k# x鹽 1/3茶匙 / K& W( H# p9 g; a* I2 {
粟粉 2湯匙 6 S( \ ]* j- ?, e# \: `! M* }
油 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~: f6 @' R8 v7 x% ~2 p
( |2 w+ j: O5 e0 ^ itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* T6 u" T" ~: z: I. I8 J
【作法】： 公仔箱論壇8 q0 C. {9 @) M3 |, ?
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
9 @. T, |+ k7 g8 ?/ Etvboxnow.com2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v# b* T5 d. w4 {
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
4 X& y5 n2 T8 e) g! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。tvboxnow.com' k8 R) O4 [! v# W) m, `+ i8 t
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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【其他】：
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/ r; v) l. n. L# M! ~健康小提示
: o. {: M9 ^, G( d' q5 S+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。7 [2 e; b n7 t7 O
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。* z& ^( m0 U, H% k8 `* y
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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