材料】： tvboxnow.com% s5 \! Z1 \9 J( K0 I8 l( D2 v( D
, C2 z/ D3 m3 h$ Z8 V. }3 Utvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 200克
& @; ]# f9 W$ \洋蔥碎 1/4杯
% g( t* i2 m2 H; Q甘筍粒 1/4杯 % _ [+ R# b* g6 r1 M b) o
蛋 1隻
`! |/ s+ i! ttvboxnow.com菠蘿粒 1/2杯
) r# e1 b9 n" _7 |0 z9 x$ g蕃茄(大) 1個
' d& t% b0 F) ~. O3 h- o F2 c5 |香葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" j# J& K6 o: ]/ ^
茄汁 1湯匙 tvboxnow.com9 e5 ^, R! e4 U& U% B8 L
糖 1/2湯匙
/ i. Y. j# G/ P, ~+ e9 `$ m黑椒碎 1/2茶匙 公仔箱論壇* E' d0 N" k) Y4 ]' x
鹽 1/3茶匙
" V+ Z& i) }* G6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2湯匙
+ ]/ N% t( [- i, m. ?油 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J9 y- ]8 r" ?& x
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【作法】：
e/ n' q1 t/ R5 M8 q2 ^9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h4 c# e7 S" ~# R+ V4 L9 V
1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
4 N, b% v. A5 vtvboxnow.com2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
0 p7 p2 }; d5 q5 k* [7 W8 f0 [3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
- N% [7 Q9 w# `& N5 ^/ G公仔箱論壇4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
4 \' {1 E4 g5 s2 N6 b8 T0 `& Otvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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【其他】： 1 L! S/ g4 ]0 q: X) }% R
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健康小提示公仔箱論壇" @! K8 v, k, b
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。9 M7 [7 u+ ~) U* \9 n* B
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
3 s5 R) {& g' D8 n; p5 e" {" d* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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