材料】：
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免治牛肉 200克 . c( D+ H( B' U7 C7 [, L
洋蔥碎 1/4杯
& q: F" h6 {; ?$ V甘筍粒 1/4杯
& P4 m- _4 ?7 ^1 Ltvboxnow.com蛋 1隻 公仔箱論壇4 L, L6 L p6 K" Z$ X+ |
菠蘿粒 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y% M9 C, N& P: E! q* P0 N
蕃茄(大) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E9 \, P& ?4 M# w4 o1 X1 W, V
香葉 2片 tvb now,tvbnow,bttvb# a( k8 n, ^, N/ J- |4 {
茄汁 1湯匙
3 o$ g( X- t o5 t A0 A8 x$ Etvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙
7 f2 W3 X7 p$ C6 G* }公仔箱論壇黑椒碎 1/2茶匙
0 M+ z% ?: S1 p3 utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q8 a! w" v7 _/ p1 y
粟粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k( {2 E6 w3 ?* [% S4 a
油 1湯匙 tvboxnow.com. I$ L0 H: K R9 b( M/ i5 i: ]
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/ G" V) a9 r$ K- N( ^ Z# v) p【作法】：
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: ~+ _* I9 H3 S; `4 C8 B! M& M/ ptvb now,tvbnow,bttvb1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。tvb now,tvbnow,bttvb N- j5 j. ^8 W" z h$ A7 ~7 G! j
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
; m1 j J# k8 q0 L8 i/ j3 V( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
( N' n7 Q7 B8 |5 i6 @% ?% G. y8 o4 e, O5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
5 }- W7 G/ U+ u0 e/ g/ i2 O4 K5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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: y6 D+ M0 t& H/ Q, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：
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健康小提示
) E' i/ e3 n9 ^* I }/ x. Ftvb now,tvbnow,bttvb* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
7 A& d, h8 \ E, W6 Q# A3 F2 Q* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
' A+ c# \' b+ S; t/ {- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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