[中式食譜] 中 式 紅 燒 銀 鱈 魚

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【材料】：  公仔箱論壇  b7 r/ U" E, }
銀 鱈 魚 2 塊 、 冬 菇 2 塊 、 火 腿 1 片 、 上 湯 1/4 杯 、 老 抽 生 抽 各 1 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 油 3 湯 匙 、 糖 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \, \2 r( C. }2 z1 H

9 S. C$ Z% ]3 y) Q6 Z5 r$ i6 `$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  
5 l/ W. |+ c9 H7 U- A" ztvb now,tvbnow,bttvb1. 銀 鱈 魚 浸 滾 水 ； 冬 菇 及 火 腿 切 粒 ； 銀 鱈 魚 撈 油 ， 高 火 煮 3 分 鐘 ； 再 加 冬 菇 、 火 腿 粒 及 油 ， 高 火 煮 1 分 鐘 ；
5 g, U' i2 h* k! W, t- J5 X: Mtvboxnow.com2. 上 湯 、 老 抽 、 生 抽 、 酒 、 油 2 湯 匙 及 糖 拌 勻 ， 用 高 火 叮 3 分 鐘 ， 淋 在 魚 上 。 , M  u( \5 Y0 J# k8 t! B/ n# [, t% c; \

4 g% E6 G6 Z7 V公仔箱論壇【其他】：  
) u$ S* |. T5 m& r* N( G6 \銀 鱈 魚 切 細  會 易 熟  ， 而 且 連 「 過 滾 水 」 工 序 都 可 以 慳 番 。