[中式食譜] 中 式 紅 燒 銀 鱈 魚

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【材料】：  
1 L  P& E' r- R7 N. Q1 o* D0 h) s銀 鱈 魚 2 塊 、 冬 菇 2 塊 、 火 腿 1 片 、 上 湯 1/4 杯 、 老 抽 生 抽 各 1 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 油 3 湯 匙 、 糖 1 茶 匙
+ E; C/ B; H8 |1 [+ m' v7 o5 R. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z3 p5 N6 L6 L$ y: O公仔箱論壇【作法】：  
( c# B! x2 {0 k5 O/ z; Z2 S8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 銀 鱈 魚 浸 滾 水 ； 冬 菇 及 火 腿 切 粒 ； 銀 鱈 魚 撈 油 ， 高 火 煮 3 分 鐘 ； 再 加 冬 菇 、 火 腿 粒 及 油 ， 高 火 煮 1 分 鐘 ；
; O. {# z3 G: Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 上 湯 、 老 抽 、 生 抽 、 酒 、 油 2 湯 匙 及 糖 拌 勻 ， 用 高 火 叮 3 分 鐘 ， 淋 在 魚 上 。
& B0 a6 q& Z  q7 utvboxnow.com$ L1 l3 h4 G) o. ]
【其他】：  公仔箱論壇0 |8 Z. z3 T- ~2 n) ?7 M
銀 鱈 魚 切 細  會 易 熟  ， 而 且 連 「 過 滾 水 」 工 序 都 可 以 慳 番 。