■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
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■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb" V1 Q9 [8 E# h. W3 ~
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■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。tvb now,tvbnow,bttvb1 r8 ?4 `/ u& I
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。
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3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。公仔箱論壇' v9 m! D2 N5 S2 H8 ]0 b
) Y1 b! E( w: h2 a- j$ s公仔箱論壇4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。$ K; S+ f$ t2 U: s' ]/ P
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5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。# H$ \( e# P4 G- n3 S* T$ i
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。
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8 A/ |* B# |8 ?8 |" S■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘 |
發表於 2007-8-3 10:33 AM
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