■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
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■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。tvboxnow.com1 o9 J6 u0 y- a% |7 |- H) y% L7 g
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■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。tvb now,tvbnow,bttvb$ I! |0 ]3 ]. J
6 r2 K9 P; x6 z4 ~2.全蛋分2次加入攪拌均勻。
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. Z. d% t Y4 z6 Y公仔箱論壇3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。
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! @4 }0 w2 H4 o# {tvb now,tvbnow,bttvb4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。
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. _& X: Y. ?. h$ G公仔箱論壇5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。" W+ Y0 O3 |' j# Y
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。
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■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘 |
發表於 2007-8-3 10:33 AM
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