返回列表 回復 發帖

[藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)
. c) `/ c% i0 i: T  {7 ~公仔箱論壇材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3

/ \( y5 Z5 `  E# c+ H& `tvboxnow.com*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 3
" \8 c6 D* H0 ^  F9 A6 p公仔箱論壇P.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
# x7 r) f4 Q! x  @" h- Q3 U經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草
7 e6 `! i3 E6 @; r, f; C- d. Z$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍
6 b' E' G' B) q$ z- F. b+ s公仔箱論壇耐吧!此外,建議早上時喝
9 L9 n2 y! E8 Z" F% ^! `" x3 A$ S3 Z) ftvb now,tvbnow,bttvb,補妳一天的氣血。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w; N0 v+ Q' f) o$ R) B
功效:用於婦人產後、氣血虧損tvboxnow.com: U/ R/ F, {% E. D! e5 q$ A
養生茶(生產完就可引用)tvboxnow.com" M" p5 ]) J/ _2 z# Z! Q3 @  @6 H
材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }: E4 h7 _# x
經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以
- w% E5 \6 o: C8 ptvb now,tvbnow,bttvb一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意tvboxnow.com, K: `( P& h3 f4 }, \6 `
放,有時也加加桂圓,挺好喝的
  g5 d) t, S' b: {功效:補氣活血、增加抵抗力
# |0 G+ o' _% T  I! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆湯
7 C9 n1 |0 G& f3 x: k* ^: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 200TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }. g1 N5 }- a
帶皮老薑 30
1 s* V) Q' j" A& A" p6 U$ T8 k( Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒水 300C.C 黑糖150
tvboxnow.com3 |$ ^+ }& u4 B% Q5 Y2 u
功效:消水腫、促進新陳代謝
公仔箱論壇0 b, L6 C: a2 t
養肝茶

9 @& P& }1 u8 o, Q& ?材料:紅棗 7
5 y; b8 O# U2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水
280C.C                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?, p. s$ c0 t) u6 A
作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
                                                               
8 t- F4 d- ^! `. P, T2.放入電鍋隔水蒸1小時

+ A' a( N% I) O2 v2 x+ B公仔箱論壇功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體
tvb now,tvbnow,bttvb; ~( P, y, ]# @8 B4 I
止渴茶

& L6 u3 B* N( n6 P/ I  Htvb now,tvbnow,bttvb材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
tvb now,tvbnow,bttvb1 f+ I  l, r' p* j) a6 ^; K# W) t
作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時
                                                                ( l2 Z: D* g5 d$ V3 Q: z" a
2.把茶濾出
- C( R  c) p, ]' ^公仔箱論壇重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火
6 ?& C. C( h; A7 I. d+ K
功效:消渴

: ^0 P" ?0 o$ i; Ctvb now,tvbnow,bttvb牛蒡茶

* I8 r2 Y. x/ W' ?tvboxnow.com材料:新鮮牛蒡 1
, `5 H& ]2 S4 y公仔箱論壇老薑 3
, M. j, Z6 e3 _5 A2 |! F4 C# o! N! F
作法:1. 牛蒡洗淨
; j. b' I$ z8 H% ]4 |- f& ~tvb now,tvbnow,bttvb削皮
! d! [/ z9 c, ?" q6 o公仔箱論壇切段
                                                                ) c7 C, ~; t) |
2. 5杯清水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c# V8 Z. @+ E
加入牛蒡跟薑片一起熬煮8 i6 \  w6 s' m* u* s# [9 |$ P( `
水滾轉小火煮20分鐘

8 ^) k9 E# L5 R& I公仔箱論壇養心湯
公仔箱論壇% s5 |- K/ e% ^' R' F; g
材料:當歸8 V4 t" K2 @& e  n1 I& Q& K: Y4 y
黨蔘7 f9 a* h2 E7 e! f
川芎公仔箱論壇+ q, x' ?- B) l8 w5 o. S1 a
茯神
$ V# `, x2 y* t) ?: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r! I6 D$ m( o0 @
柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子
3 f% [' Y7 e; P& t8 m: k9 Ktvb now,tvbnow,bttvb遠志5 D) P6 A; y6 x" t
酸棗仁tvboxnow.com5 G! G* I' N5 ]' \  R
半夏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l2 M) h2 ~9 H
1.5錢;紅棗 7
4 x% }0 g& x9 P( W& K' d5 Y0 I米酒水
1500C.C                                                                tvb now,tvbnow,bttvb8 L. s0 B# a0 {; u8 T
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
                                                                tvboxnow.com. x( Q, b" ]9 Q! O. g3 @
2. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。
公仔箱論壇$ T# b: }# v8 I4 J; D$ E
功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。

) d4 K  F& Z6 t* ~8 S7 \tvboxnow.com黑豆酒

, a( \* l: u8 R6 v. |2 ^( ~7 y' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:黑豆13 t4 ]2 g; \/ e* ]# Z
羌活 1
$ }) X: a. S  y$ r$ E) P1 g- e& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒杜仲 6
* A/ A0 c; X% A7 e" N9 R( E+ i2 J米酒頭 3
tvboxnow.com9 T: k6 Y1 n8 r/ b! g, I
作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙公仔箱論壇) [4 n' M: F  t# {2 J
黑豆表皮裂開4 f# [- V- M! B. e' G6 \3 }- y
盛出攤平放涼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q+ R$ n! H9 n$ \, J
羌活也入鍋略炒.放涼
                                                                , W) M' s# P1 Y* Z- m9 F( g3 [
2.將黑豆
% p7 h' R. h7 `5 o- |( u羌活TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e# `% C5 D- X
炒杜仲公仔箱論壇. f0 V/ I7 ?0 `6 k4 ?
放入玻璃瓶
9 W1 [8 m$ K. j; b& W公仔箱論壇加酒淹過食材
4 i+ |: s5 ^4 a6 c! O4 Y" g8 L. ltvboxnow.com蓋緊密風一個月

4 v8 k% P# ^5 d( D. F6 _" L: P6 Vtvboxnow.com功效:補腎
( z5 w6 N9 G( Ltvboxnow.com去風濕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I3 g8 a! k* ~% s8 o/ W) O( {" k
益筋骨5 k, U: }+ X' O) Q1 s0 f9 R) P$ M
防止關節疼痛排惡露

, X6 ?" E( O+ j0 R4 ttvb now,tvbnow,bttvb黑豆酒IItvboxnow.com8 N# ]3 q/ _3 O2 `/ u
材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包

# F9 r- k4 r4 Q! t4 c* jtvboxnow.comPS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。9 E* ~  X* ]% r3 d4 R
作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。/ P: g5 ]0 k: c6 w1 ~+ N- @
2.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。
+ I+ ?* o+ P8 v' d: t9 PPS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。tvboxnow.com% x6 s! @1 l0 i1 ]7 v
4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。
1 w% V5 P- C' U1 Y$ T! Z2 ]( }tvb now,tvbnow,bttvb黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l1 g( L$ e6 X$ _: F5 y
功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。
1 H* [- f6 }+ H9 d公仔箱論壇產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。
. \* I* o( o" D8 y6 X6 l公仔箱論壇補中益氣湯
* S  x) w7 [$ W2 P/ B材料:當歸3 m. |/ R) w4 O0 Z; d4 ]
黨蔘各3; 黃耆 5 ;甘草.陳皮.柴胡各2;升麻1公仔箱論壇5 u, V5 M9 ^) Q# a! [
紅棗7 .米酒水
1500C.CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S# U$ w/ g4 B9 z+ ~, W4 z+ j
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2              2. 加入雞腿或排骨燉煮
/ g/ J! `  }6 ?tvb now,tvbnow,bttvb早晚各一碗
tvboxnow.com* }: p( o0 z' H/ a2 p
功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。
8 Q) b% i; m0 v' g9 v' i2 T3 }+ dtvboxnow.com減肥茶
3 f3 }+ t: ^  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:決明子 6
+ B: K* r% w7 n$ `$ s菊花 33 D& @/ s, a  @( q
山楂 2
' ]- z9 \! Q- \* v9 M; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草 1

& ]' w+ \, W9 a7 @" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:全入鍋加清水5. f9 e) d1 [  w: p* i+ ]- M
中火煮滾轉小火
3 g% Q1 O' S2 ^6 s9 U
當歸生薑羊肉湯9 S" ~) m. ?: i" j
材料:當歸2
: _. G1 _1 z7 M! r& c3 `2 e黨蔘3
/ p- ?$ {% p4 R7 k4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆1
9 i4 y$ g& p+ B" x; r2 C" d羊肉1公仔箱論壇7 ^* E* F6 D4 s# H/ g! @0 ?. _
黑豆酒1
* j* i. P6 C7 {' ?( I$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅白蘿蔔各半條
9 l" K# e. _( m1 x0 P  L生薑6' E2 d7 i0 J( k0 N" a
米酒水
5 J. F( j7 r" O4 k& r, I0 t
功效:產後發熱" }. X/ O* Q$ p6 y& W
氣血雙補安神粥
8 q6 `; u$ T1 o( B' G( w+ V材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
" U( I* N9 }; T! ~/ F* h% @: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,公仔箱論壇, q( g% F) U3 H+ E0 b, Q
外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。
" g3 C; R6 k2 E6 y2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。: c6 P1 d3 ~+ ^  q; O
說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。
: A" ~. H, q" I% I; h2 P6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,% ]% M+ b3 p7 j2 Y& |+ U$ l" l
元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配

4 y% w- ]. v5 t4 u. z( K; s6 ftvboxnow.com合,可減輕症狀。

! K  d1 k' g% V# |3 I$ V* F$ u冰糖銀耳湯

5 C: C% G  C! \8 u5 ]5 I材料:白木耳10
+ I/ n, }& {9 C; V  T公仔箱論壇蓮子去心20tvboxnow.com# C/ ]  i* s" a! W8 F( D- p
冰糖適量。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N3 f2 i7 H6 X0 T: A5 n3 p& Y+ R1 M
作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
                        
7 ?  I8 \; h5 p) I. o/ K9 X& @2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。

) z, C' k1 {: `, s7 S4 o公仔箱論壇功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。
tvboxnow.com9 O5 Q1 Y! H& ?/ p
坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥
, M4 Z& f3 J/ Y9 {+ _; Dtvboxnow.com作者:陳思廷
" k5 l% X* y5 z4 R2 X' q
 中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就
tvb now,tvbnow,bttvb- }) e: C' D4 p) a( `6 a8 Z
被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。
4 s6 v( w6 W4 C9 u' c
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E7 }# D* t/ B- C! F
作法:
公仔箱論壇/ Q3 @# Q" i4 Y
紅豆      半杯tvboxnow.com3 m- O2 {, q# l( T( n  _7 ~
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後
tvboxnow.com. e" p1 K9 m5 R
薏仁      半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [5 B$ b0 I) y3 Z- k
(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候

4 J# p/ X! K. p) r" h# x( Q" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米      一大匙
2 T7 i5 t& s7 S2 I% M8 C. ltvb now,tvbnow,bttvb一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁

: ~+ Y, l# U9 ctvboxnow.com糯米      一大匙
) W4 ^) g2 y# o7 A5 y* T( _6 N,不食其渣。
tvboxnow.com# @. Z* C0 s+ d% @0 p
米酒      五瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]4 O( S2 m, U. \
陳皮      兩片
6 \, E( \& l% N
紅糖      半杯
' r2 j6 ?8 `+ g! T7 u5 M+ q
坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔

! T# t7 C" l% y9 Y) v: P作者:陳思廷
tvb now,tvbnow,bttvb8 L* R6 F% k7 c) l; \" w9 ?
 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養

! X2 M% |1 E: F9 @分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。
) v# s6 n" L5 X7 D: V# ?
材料:
" K& W% g3 E) z3 ?( Z作法:
3 Z1 a' Z& S2 b$ `$ {4 M( o: I  R
生蠔  半斤(選肥厚的)+ v/ j3 O8 Z) `# j+ y; J- q
將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入

9 a, U& g8 _9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉   兩大匙
! E( x. N! ]4 X7 Z) g8 `tvb now,tvbnow,bttvb蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小

- x8 @: G9 `- b- L: [  Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽     一大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w% o2 q5 x  F3 J
火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。
tvboxnow.com: I7 K2 F. L: e% N/ j
黑麻油   兩大匙
7 S$ T( m% f' p薑母片    七片

' }6 ]7 c5 ^4 }: @5 n+ B米酒    三大匙
tvboxnow.com' e  W  G" ^& R% I4 n! _
臘八粥
tvboxnow.com7 u5 O" t  D( @7 \6 B
材料:圓糯米 200
6 T* y5 l$ }: F6 n% E1 M: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 100
6 S1 z4 X& X7 k5 Z薏仁 100
) Z+ N1 G% h& ?% L' a' I! N紅棗 10
2 _3 ~$ G3 \# n, _5 c; O6 |松子 2/1
+ x- _' A% p  s2 n- G# s; Vtvb now,tvbnow,bttvb 2大匙
tvboxnow.com# ~, \+ K) i% v. d' q' Q% P2 T
作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
                        
. Z6 T5 F  F8 ~3 u: g( }公仔箱論壇2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可

3 u: g: K7 q# g- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:補充體力及必要營養
3 f0 G( U. h/ n# v, Z8 i
南瓜炒肉絲
6 T. b$ e2 c; w8 @. w, R5 X* T1 Z
材料:南瓜、豬肉絲、薑片
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o1 ~# B' e2 N
作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
                        
* ]! M( u0 c" x& [; _; e: K+ O2.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。

7 o# |! M, ~5 j. M$ s1 V公仔箱論壇白汁牛肉
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, q7 X* R$ Z& _9 c' c  A
材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
; `' {/ L. O8 ~5 g  Q3 X: {
調味料:鹽、味精、酒少許。
公仔箱論壇( ]; m+ j* u% Z3 q+ Q6 b, M, ]/ {# h
作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。
                        tvboxnow.com* ~) H: D( e# I) H& b3 o0 Z
2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
                        
; U' c  m  J6 `# y公仔箱論壇3.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。

4 R0 k3 p# H6 Y" E0 c- V0 ytvboxnow.com金針魚湯
tvboxnow.com' c9 e( \% f2 r7 i7 Z( d" A
材料:乾金針、虱目魚、薑汁。

( j2 e4 l7 L7 F9 V$ W公仔箱論壇調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。
, s  P: x4 E* e
作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。
( K  t( K; Q; g) V; h虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。
                        tvb now,tvbnow,bttvb- D, V; K8 D* f: Z4 ]  I
2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
* W* Y' ^* y/ V. s/ s
花菜肉餅

- M3 O. o9 Y, ~& W2 N  |材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。
公仔箱論壇& o8 G! e) U2 H/ z; `
調味料:醬油、麻油、胡椒粉。
公仔箱論壇# l# k! E$ X* s4 n1 W- _/ t
作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。
                        0 T  o4 m' ^7 m" k8 t/ U+ X
2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。
                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H9 f' |3 t* u6 y" X
3.置入烤箱160c20分鐘即可
1

評分次數

  • lux1261

真可惜.我已錯過了坐月時間.不過可以存起來.留給有需要的親友.真的很有用啊!謝謝..........................
返回列表