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[藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)
# d, `! R" ^' b公仔箱論壇材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3
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*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 3
2 {/ j/ k% r7 \9 cP.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
( n3 D$ h" ?: C$ L( v公仔箱論壇經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草
! f' O( Y! R3 c& j- A, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍
% x7 ]9 N# Y% j$ ttvboxnow.com耐吧!此外,建議早上時喝# d* l8 C) A4 H7 s* c* ~8 s0 S& W/ X
,補妳一天的氣血。
tvboxnow.com7 ?. w: a* Z& G, t' H- ~
功效:用於婦人產後、氣血虧損
) }! Y! Q+ V7 U養生茶(生產完就可引用)公仔箱論壇# e! K8 A4 m1 o8 _. f
材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3

7 Z* ~8 ~+ d" K公仔箱論壇經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O& Y; b0 q! y: W
一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意
9 z6 q9 H: H' F% \; r) O7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放,有時也加加桂圓,挺好喝的tvboxnow.com4 ]2 u) u5 p- X/ `- \5 S
功效:補氣活血、增加抵抗力公仔箱論壇7 C7 o1 P# r6 K' o+ _( G, K! x9 x
紅豆湯
5 {" s9 c3 @, E5 {4 K1 C; j紅豆 200TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }5 U# J$ E# I
帶皮老薑 30
0 C3 k8 o  i& L2 }* X, Y米酒水 300C.C 黑糖150
公仔箱論壇8 v( ]0 R! o; ]
功效:消水腫、促進新陳代謝

! {4 O  N; E+ e  G$ D1 P/ l2 U/ itvboxnow.com養肝茶

6 f( s- r4 P' v- t% ztvboxnow.com材料:紅棗 7tvboxnow.com4 ~* i$ ^0 l5 Q
米酒水
280C.C                                                               
" W2 }* N  X5 S3 t/ t$ G: t& t公仔箱論壇作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
                                                                tvboxnow.com2 F9 r- m6 j$ ^& B, H# ~9 u8 t2 o, @
2.放入電鍋隔水蒸1小時

& A1 k; o# o: t8 p2 g* u1 S% ttvboxnow.com功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體
* n, ?' f5 e' {( \- v. R2 O8 L
止渴茶

# W* K. n" A) b2 s" j材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量

6 F' Q, U8 A$ K) d. {作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時
                                                               
& I. ~: X" C( s' Y7 G5 q, e% T; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把茶濾出
; H& \4 s" ]6 e( K. z; n. O& _& q) ~公仔箱論壇重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h9 G/ M; O# ]: y$ Q  M% p& s
功效:消渴

# j& H+ W; e1 C5 }3 s6 [. M公仔箱論壇牛蒡茶

9 t: X5 o' U7 V  Z" A材料:新鮮牛蒡 1
7 d' r) a1 e6 R$ y" R. K公仔箱論壇老薑 3
tvb now,tvbnow,bttvb/ y) N2 X# j$ i7 ~; ?! I
作法:1. 牛蒡洗淨
3 J9 T. B" q  P, K: p. x* }+ ^" ?% e, f削皮+ @" L  H: z  S5 u3 r- M9 w0 r
切段
                                                               
, y5 m& x2 p7 b% v; @  x" u* _, p& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 5杯清水
" ^9 y: {4 z8 E1 K3 X$ z! ~* b4 qtvboxnow.com加入牛蒡跟薑片一起熬煮
9 K( `0 o% v+ f" z( ^1 |公仔箱論壇水滾轉小火煮20分鐘

. v" V9 y2 n9 b9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養心湯
tvb now,tvbnow,bttvb' q; @  \, p  ]7 a$ j
材料:當歸
7 l8 |; y- i7 r+ x& F3 q黨蔘
5 c% F, ?+ J6 s* C! N: J$ G3 Ytvb now,tvbnow,bttvb川芎
; q0 B6 U4 W; ~- g' s2 t0 a茯神8 l" E% {- x/ ~% k8 }! G' F# |7 K
甘草
  K5 q$ O% w; q6 }tvb now,tvbnow,bttvb柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子tvb now,tvbnow,bttvb3 O! P  ~# u  s$ Y
遠志% g1 t% `2 w4 w) K' S6 T, w
酸棗仁
: A( n1 l) Z# a; Z7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半夏公仔箱論壇0 O: u4 f8 ?8 c0 P
1.5錢;紅棗 7
4 R) T: ^3 `9 r6 V' G) m( s3 p米酒水
1500C.C                                                                  ^- ~$ t3 M- T: J  S
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
                                                               
$ {; ?$ F6 g; s8 etvb now,tvbnow,bttvb2. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。
# h. u& g: V3 S- x" U; T
功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
tvboxnow.com* S% M; t* @5 V" w3 B$ I
黑豆酒

& C3 b4 Y, U7 r. q4 B! |4 E材料:黑豆1tvb now,tvbnow,bttvb' X( z% c& v( Z6 D" c) v# {
羌活 1
" P% v0 y* r/ Q) A% T. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒杜仲 6
2 L' ~9 n8 W- o9 j* Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒頭 3

2 Z+ r0 Q; D3 P/ etvboxnow.com作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
4 P, [) x$ K8 A$ j* Y) _4 B- q: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆表皮裂開5 t2 e$ p0 Y' ^& K: P9 ^5 n4 Q
盛出攤平放涼
( T+ X  f+ u$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羌活也入鍋略炒.放涼
                                                               
; k2 V5 L+ [1 @/ u0 m! G  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將黑豆
! u2 `- b3 a& f" b9 ~/ I5 p公仔箱論壇羌活; E% p- p9 r* q$ G5 z$ S/ D1 b
炒杜仲% ^* O% }" ?( D4 t6 C
放入玻璃瓶
5 e1 @6 T& H0 s. \: [( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加酒淹過食材7 a# {: J6 k4 {0 v4 C
蓋緊密風一個月

2 B( T9 Y! G5 h* ~& G( O功效:補腎$ W* b3 T9 j- a% E. v: {5 X$ p) @
去風濕
& \7 j  ~+ [4 x& a" V/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。益筋骨tvb now,tvbnow,bttvb; J4 N: g  @: p( v3 p% }
防止關節疼痛排惡露

- X3 i8 k7 \: U8 K3 |$ e& T1 |' k( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆酒IITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y$ h! e% Z9 p- ]1 G* S! ?$ i; m! f/ T
材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包
公仔箱論壇$ A: L/ y  q9 b4 i% a1 @0 b
PS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。
2 K3 O5 o8 P8 Qtvb now,tvbnow,bttvb作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。tvb now,tvbnow,bttvb0 D% p! q+ y3 G7 k* {
2.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。公仔箱論壇7 F' C  F+ F' r+ u
PS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。
% L) X2 i5 j& l) Dtvboxnow.com4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。
2 b5 ?$ f: b5 ]( E5 G8 Stvb now,tvbnow,bttvb黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。公仔箱論壇9 ~+ v0 v& q9 X: u( P) R
功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。tvboxnow.com) F$ p8 n# g- P! T' v
產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。
5 `7 u$ K+ G# Q4 ]% v7 ptvboxnow.com補中益氣湯tvboxnow.com; B: Y* @4 a9 D: {0 g
材料:當歸
% {$ w6 c+ E$ P3 jtvboxnow.com黨蔘各3; 黃耆 5 ;甘草.陳皮.柴胡各2;升麻1
0 M3 n% y4 e# V' k公仔箱論壇紅棗7 .米酒水
1500C.C
6 m2 B3 o! k  ~* Q4 a" i作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2              2. 加入雞腿或排骨燉煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }5 k5 d1 \5 @( Y  h
早晚各一碗

( s  @3 {* {! Ctvboxnow.com功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。公仔箱論壇4 t0 m* l- M4 B
減肥茶tvboxnow.com- U2 N" Y; r( r. o
材料:決明子 66 L" S9 Y3 W7 r! D
菊花 3
$ y1 `6 ~$ T) q/ P9 ^tvboxnow.com山楂 2
' s" J$ S- A5 t. Z7 k8 p$ K甘草 1

3 \5 I0 j0 y) J" X# |, |公仔箱論壇作法:全入鍋加清水5
: y2 O1 N2 w; W1 W( L& l  `$ u% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中火煮滾轉小火
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當歸生薑羊肉湯
1 w+ Y: M2 G9 m, q7 D% f) U, U6 r% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:當歸2
& ~# m- Z# V' \1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨蔘3' P9 n9 y: W; e( X
黃耆1
( b. @- w$ z" A7 h+ D  Vtvb now,tvbnow,bttvb羊肉1tvboxnow.com0 v. C; U8 J3 z% V4 o
黑豆酒1& l; Y8 a# R! i# A3 m, Y, j& s
紅白蘿蔔各半條
6 Q' ~& [9 F) {# N5 b1 _0 s公仔箱論壇生薑6tvb now,tvbnow,bttvb$ b0 u8 U, H9 [# c/ t2 d2 s7 x
米酒水
tvboxnow.com- O4 r2 i1 M; }# x
功效:產後發熱tvboxnow.com/ j/ ?" w! N" |* P0 q  f- Y
氣血雙補安神粥
; F+ I6 f  _; s, D5 p材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb3 S+ \: ^. [+ \1 Q9 t* o9 u
作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S4 w# J3 J# R& ]
外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。tvboxnow.com- \2 B1 W3 [4 M* U& h# E+ A
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。
0 e* g2 k8 \4 f; I3 L; N' X1 Z4 v5 m* X$ D說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。tvboxnow.com0 h1 m8 m7 I2 y" `
茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,
' V& d4 u9 U: Z; l) f元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配
tvboxnow.com2 T5 G3 F1 j% W9 R
合,可減輕症狀。
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冰糖銀耳湯
公仔箱論壇/ Z" C1 z5 k! G1 O
材料:白木耳10) R. X$ v+ s- K& n4 ~, g6 Y
蓮子去心20tvboxnow.com2 v: d6 T$ D) m2 s9 W8 y
冰糖適量。

: @# q3 ?% s" M& c& R$ I+ W" A作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
                        
! H" o: g- g& d, B# C  e5 W. ~2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。

% _- I" C6 f. X' n4 Y* Ptvb now,tvbnow,bttvb功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。

9 I- _1 S5 i6 ^! S, j2 o公仔箱論壇坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥tvboxnow.com1 x! g8 k) H4 L: b- u; H$ ?# b
作者:陳思廷

& p9 [* P! ^/ f3 htvboxnow.com 中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就
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被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。

5 _* l# u: r3 V+ y" s! otvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K; k. S) C; A' o0 f: R
作法:

* K' U  d. i; Btvb now,tvbnow,bttvb紅豆      半杯
1 p, ]7 \# N5 b, u( m/ ?: }將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後

3 v$ W5 |4 _: v  y/ u& @: ytvb now,tvbnow,bttvb薏仁      半杯
7 H& D6 M1 g' K8 s# ~# n7 `* W7 U' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候

/ V# ^5 B' E0 N7 P/ K, A/ p' Otvboxnow.com紫米      一大匙) N7 h3 l. H- r8 k* l, a3 g
一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁
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糯米      一大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P- Z7 T8 Q8 X, K. R
,不食其渣。

5 P: {& r6 Y" A: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒      五瓶
; A4 I. g. Z& k% g: utvb now,tvbnow,bttvb陳皮      兩片
公仔箱論壇3 g: v- }  t4 f; Q% r0 g- j6 R& j: g
紅糖      半杯
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坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔

7 o' |  H6 K3 ]- f: @0 E, k公仔箱論壇作者:陳思廷

: w, S# j! N1 ?  J: v公仔箱論壇 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養

2 ~! b/ ]5 H* Z; w* b" M; |tvb now,tvbnow,bttvb分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。
1 t, B" `; v( [
材料:
9 X2 T( P' T, f2 O7 Y. K! ntvb now,tvbnow,bttvb作法:

3 x7 e% j/ Q6 m0 B* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔  半斤(選肥厚的)
+ V+ q& A+ x/ W& Y  F6 G% Rtvboxnow.com將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入
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蕃薯粉   兩大匙
" z5 R8 q  V) S8 y! A7 k3 O. e$ T2 ?tvboxnow.com蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小

. Z& j( d3 b+ Q4 i' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     一大匙) r  o* r  L6 x+ y' @
火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。

3 J. B/ o2 ]5 s5 i- F黑麻油   兩大匙公仔箱論壇- W; t4 o" Y, X% U. T4 ^
薑母片    七片
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米酒    三大匙

0 p% e7 k4 a6 @' q3 e7 E1 [tvboxnow.com臘八粥
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材料:圓糯米 200% p+ I; L% @2 T3 D/ O3 q" B, y1 |
紅豆 100公仔箱論壇, o3 b" f8 k2 ]) m; i3 M
薏仁 100
0 i9 r- g1 g/ H( B. L/ G2 F紅棗 10tvboxnow.com& i7 M0 E; b$ w; V
松子 2/1
+ z3 Z7 b( S3 b# S( q6 o3 \  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2大匙

, B; K- V+ Z0 n' c# Ptvb now,tvbnow,bttvb作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
                        
, p/ X) o& O; ~, g$ P/ _( _公仔箱論壇2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c8 l0 M# {$ \# S1 K2 R
功效:補充體力及必要營養
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南瓜炒肉絲

! k; m1 o! \) J% z- ]$ ~7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:南瓜、豬肉絲、薑片

; e/ S  |- i) Y# k- W- ~$ I  }tvboxnow.com作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
                        
3 N% p3 m1 n& A; s. _tvboxnow.com2.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。
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白汁牛肉

6 k* b" o) P9 }tvboxnow.com材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
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調味料:鹽、味精、酒少許。

; Y& v& r6 R+ n0 ^$ S: `: ^0 ?# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。
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2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
                        
; l  ?9 U) l! ]3 H" u! g公仔箱論壇3.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。
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金針魚湯
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材料:乾金針、虱目魚、薑汁。

4 h# b) N) W5 ^4 c/ Jtvboxnow.com調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。

# G/ f+ s1 n0 L. P作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% d: }/ X( J) q4 }. V& X
虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。
                        
3 Q/ i, W, G8 g6 [公仔箱論壇2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
tvb now,tvbnow,bttvb1 D5 D6 I+ h- i0 |2 E( k4 p
花菜肉餅

8 N, E1 D' H) |% N' V材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。

1 k1 W0 @' ?, ]4 `& D- m調味料:醬油、麻油、胡椒粉。

% g* g/ ?, |, M1 g! ~. K/ g. c3 S作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。
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2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。
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3.置入烤箱160c20分鐘即可
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評分次數

  • lux1261

真可惜.我已錯過了坐月時間.不過可以存起來.留給有需要的親友.真的很有用啊!謝謝..........................
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