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[原料/调料] tvb now,tvbnow,bttvb; D2 `0 T* x8 l. C
7 X3 k' t; t; \0 H7 m. N/ n; |! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 tvb now,tvbnow,bttvb) u1 G! P8 ^4 o) l6 b
[制作流程]
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; S. M& }2 h% s g" ^/ M1.面粉加入水揉成面团。公仔箱論壇' U& l5 l: q3 ^: z, m( \% L
8 Z( e( J( ~2 H3 l2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
9 `; v3 y: ]+ _' G0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g1 A8 r4 W. S2 M; r4 t3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
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" r$ X% y8 u1 x+ a: atvb now,tvbnow,bttvb4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。3 I6 ~! V* \5 G3 s. \8 u' y
j+ _# X: J1 R! w( k2 f7 y# Z. Ztvb now,tvbnow,bttvb特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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