[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料
/ ]" t7 j# v5 \3 |% Q' R圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
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調味
1 R" Y- e  b  ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙
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0 i$ n8 B& r; p9 x+ Z) d" r' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# y; I3 z' m& X8 m3 n) H+ q  y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?( o7 @+ n* f/ r, T; j: \
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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! U9 W* X2 l# S  ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。公仔箱論壇  S# R& t7 j0 n& ~! H6 x

* K8 |* O7 Y2 Q" M$ v9 Z2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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- W& U. g/ n1 [# [- p+ D; itvb now,tvbnow,bttvb5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。