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蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙
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0 Q) q T* D( u6 `1 O公仔箱論壇做法
# a" Z! ]9 n0 y9 {4 l2 q) G; x5 t2 u公仔箱論壇1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。公仔箱論壇) Z: q! c* x& H" D* w2 }4 U* ~
4 K) F# Z4 u, ytvb now,tvbnow,bttvb2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。公仔箱論壇& i: p" m n- z1 Q5 B& y0 ?5 y
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8 z. _! ~5 W) x' o1 l$ k0 T5 d醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。公仔箱論壇- M1 a, r# o! S: y7 S6 g3 c
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發表於 2011-2-9 05:35 AM
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