材料公仔箱論壇8 H2 S- n+ i6 g6 d
宮麪 175克、意大利黑松露醬 2湯匙、鮮冬菇、白蘑菇、秀珍菇共 80克（同切碎）、蒜頭 2粒（磨茸）、雞柳肉 4條（切粒）、白酒 1湯匙、松子仁 1湯匙、九層塔香葉適量、乾辣椒 1小隻（切碎）、 Parmesan芝士碎適量
4 q; N" A- k F! w! B! X/ Z公仔箱論壇
1 w# N/ ?$ x T/ ]4 V T& `tvb now,tvbnow,bttvb調味料. w) p/ I1 b3 ^2 {8 M! h+ A4 U- ~
鹽、黑椒碎適量
- H2 u1 W+ K/ }5 K! b9 U3 ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k( a' u, s% P( f. ^3 B1 q) q
tvboxnow.com9 m+ e, h! j! e5 \( w
做法tvb now,tvbnow,bttvb, V" e/ ]7 f+ j3 ?
1.煲滾水，將宮麪煮至軟身，撈起浸冷水１分鐘，瀝乾備用。
4 V6 f! n5 u" _# f5 Y9 _公仔箱論壇tvboxnow.com% m. l4 c% v$ ~$ w8 D3 N1 S
2.平底鑊加 2湯匙油，用中火爆香蒜茸、乾辣椒碎、加入鮮雜菌、白酒、雞柳、鹽、黑椒碎、黑松露醬、九層塔、松子炒勻，再拌入宮麪，以碟盛起，灑上 Parmesan芝士碎即可。) x3 P* h. i$ }4 U, g/ X
公仔箱論壇4 r9 U8 l8 k# |4 q6 C& i! m
$ Z( A" E. V. j' J; D0 t7 G8 S: F貼士
4 P+ W) _& L1 r菇菌要揀些較乾身和乾淨的，菇菌煮之前不用浸洗，因為菇菌濕了水容易滲出黏液和變壞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W! z4 k. _ A% p
|
發表於 2011-2-9 05:37 AM
| 