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[甜品] 白之戀人曲奇

材料; Z& x9 m( U; e6 k7 r
無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻(拂勻)、呍呢拿油適量、白朱古力 200克
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8 p% h1 f+ j; w3 u: b: q% i5 B" ntvboxnow.com做法  
% X& }6 ?0 s3 X7 z( Y- B1.低筋麪粉過篩備用。
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5 ?, ?! k8 Z) |& W$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先打勻無鹽牛油,再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀,加入 1/3蛋液打勻,再加 1/3蛋液打勻,再加餘下蛋液,繼續打勻,加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉,直至完全拌勻成幼滑麪糊。tvboxnow.com- i4 G. U1 b/ h, h' S  |

0 F# f7 h- s4 Y  d3.把心形膠片模放在膠蓆上,將麪糊鋪上,用膠刮片抹平,抹去多餘的麪糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D8 n+ C5 T2 r/ \; ?" u7 C
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4.輕手取走心形膠片模,放入預熱焗爐 140℃,焗 10分鐘至金黃色。3 O$ ^3 R( ?; Y$ x6 B' ~4 m

6 n" \1 V  R) [公仔箱論壇5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘,取出拌勻,再加熱 1分鐘至溶備用。公仔箱論壇" W0 z! q9 _& ~% U

+ l) A9 s0 O- {  }: r8 @) p6.用筷子將已溶白朱古力醬,沾上心形曲奇,再將另一塊合上即可。% \4 \, f$ F; K' P8 F, ^; ]' z

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0 A+ n! l" q9 T3 {* K# \6 K6 ptvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g1 i+ U: c; O4 r0 H
麪糊很易焗燶,小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q  ^& f$ I3 Z; }+ i% O
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