材料
. L2 e- W1 `( H+ A9 j9 }士多啤梨 250克（切粒）、粟米脆片 50克（打碎）、四方啫喱 2盒（ 260克）、黑朱古力粒 180克、淡忌廉 300毫升、砂糖 2湯匙、心形片糖５克
) L4 F& t' _' f: z$ s. f9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ B( @) _9 J. t! I6 n h" i
公仔箱論壇3 d" z0 Q( Y8 g; _1 e p: i! n
做法' l( U7 N! O8 ]
1.黑朱古力粒放入微波爐以大火加熱 ) V+ T6 A2 @; e' c; v
& C2 W" q0 V1 x; n$ J" }% w2分鐘至溶化然後拌勻，加入 50毫升淡忌廉攪拌至順滑。2.用電動打蛋器打拂 250毫升淡忌廉至八成，邊打拂邊分數次加入砂糖，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @1 M+ Z7 ]: }* n- a. Z
) ]" c- `, j& E
3.將 1湯匙已打拂的忌廉加入黑朱古力醬裏，攪拌均勻，然後將黑朱古力醬加入餘下的忌廉裏，輕手拌勻成朱古力慕絲糊。將朱古力慕絲糊放入唧袋內，備用。
) E+ f# I, W' z# P2 w' N- M8 }tvboxnow.com
( T& l; q" W( X1 [4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將啫喱搗碎，杯中放入啫喱、士多啤梨粒、粟米脆片；唧上朱古力慕絲糊，放上心形片糖裝飾即可。
/ @6 `9 z& C6 W+ k, J+ K; Y0 _3 R, R; T9 i
% Q2 m7 {' {; ^ Y: @! I
貼士
: \. ]: m4 p0 m* m1 W公仔箱論壇淡忌廉用時才在雪櫃裏取出，但不要放入冰格雪，否則會打拂不起。
% O) Q- i1 w1 q Q: x+ ? |
發表於 2011-2-10 05:35 AM
| 