[甜品] 可可脆條

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材料! v( z7 f/ C" {. e* Z
切皮白麪包 6塊、無鹽牛油 40克、砂糖 30克、可可粉 5克、士多啤梨果醬 2湯匙、朱古力 50克
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做法$ x2 `+ v  V0 U; p; U
1.砂糖和可可粉混合備用；朱古力放入微波爐以大火加熱 1分鐘至溶備用。
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2.將無鹽牛油放入碗中，隔水加熱至完全溶掉。用掃把牛油溶液掃上麪包的其中一面，再將有牛油的麪包面沾上砂糖可可粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ a  b" I8 m2 X* W

; W1 ~, n( P& ]( F, `$ g2 W7 P公仔箱論壇3.預熱焗爐至 200℃，將麪包焗 10分鐘至表面金黃色。
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) O' m* O; Y, |$ otvboxnow.com4.取出用刀將整片麪包切開 4條，吃時沾上朱古力醬或果醬即可。7 N% h( k7 W1 |8 D2 `  M% P

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( q! n7 h3 c; A$ p% j7 Z公仔箱論壇貼士# O7 }# a/ u& A2 A4 R5 J
麪包焗好後才切條比較好，因為未焗就切，會將麪包壓扁，影響賣相。