[甜品] 可可脆條

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材料/ o  `& J7 K. w' m
切皮白麪包 6塊、無鹽牛油 40克、砂糖 30克、可可粉 5克、士多啤梨果醬 2湯匙、朱古力 50克5 s4 S9 u9 G0 y. z0 J: \& U8 P

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做法
/ ]: j, O# \6 Z) o5 }3 A1.砂糖和可可粉混合備用；朱古力放入微波爐以大火加熱 1分鐘至溶備用。公仔箱論壇/ d$ A1 X( z+ f- ^+ [1 x9 C/ @
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2.將無鹽牛油放入碗中，隔水加熱至完全溶掉。用掃把牛油溶液掃上麪包的其中一面，再將有牛油的麪包面沾上砂糖可可粉。
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3.預熱焗爐至 200℃，將麪包焗 10分鐘至表面金黃色。/ a& Q& G8 r+ @& C" B) f/ Z* X$ B1 _; t
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4.取出用刀將整片麪包切開 4條，吃時沾上朱古力醬或果醬即可。
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貼士
' J0 f! M) D5 ?2 Z6 J9 K; p& [公仔箱論壇麪包焗好後才切條比較好，因為未焗就切，會將麪包壓扁，影響賣相。