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切皮白麪包 6塊、無鹽牛油 40克、砂糖 30克、可可粉 5克、士多啤梨果醬 2湯匙、朱古力 50克公仔箱論壇2 ]) h1 G% }8 q: _9 j: G0 ^! L
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做法. V0 a8 _8 i8 Y5 ~% p! J
1.砂糖和可可粉混合備用;朱古力放入微波爐以大火加熱 1分鐘至溶備用。
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' i- q+ U' ~* J. Z+ x8 E: H; o2.將無鹽牛油放入碗中,隔水加熱至完全溶掉。用掃把牛油溶液掃上麪包的其中一面,再將有牛油的麪包面沾上砂糖可可粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ U4 T# Z2 V# y+ [; v
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3.預熱焗爐至 200℃,將麪包焗 10分鐘至表面金黃色。
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4.取出用刀將整片麪包切開 4條,吃時沾上朱古力醬或果醬即可。% q1 o K7 |0 K$ D
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4 S( b. z2 y S7 r8 [麪包焗好後才切條比較好,因為未焗就切,會將麪包壓扁,影響賣相。 |