材料
d. ]; p9 ?5 \! W1 K- ltvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 100克、士多啤梨果醬 80克、橙酒 20毫升、橙汁 20毫升、馬斯卡邦芝士（ Mascarpone cheese）（室溫回軟） 110克、凍忌廉 333克、糖 20克、呍呢拿香精 1/4茶匙、手指餅 6條
0 d6 g' n( c+ s公仔箱論壇
# D% `* P8 P8 P; }4 b1 c7 i% L* P! x0 Y5 C5 y' d; Y! ]
做法
9 X/ K. K3 O& N+ q! z( dtvb now,tvbnow,bttvb1.將士多啤梨果醬、 15毫升橙酒和橙汁混合。將馬斯卡邦芝士跟餘下的橙酒輕力混合。用電動打蛋器把忌廉、糖、呍呢拿香精拌勻。將 1/4忌廉加入芝士中，輕力拌勻，再加入餘下的忌廉成芝士忌廉。& E% c T8 m* w; Q6 c3 Y' ]5 q, J* D! f
4 q5 \2 V* {: x. F( B% L6 v/ Rtvboxnow.com2.士多啤梨去蒂切半。將士多啤梨果醬加入杯底，放上手指餅，再淋上士多啤梨果醬。加入適量芝士忌廉，再放上士多啤梨。tvb now,tvbnow,bttvb& T) n$ y/ | `0 K9 l* A1 J
# I N& x0 H8 }* z3.重複以上步驟一次，包上保鮮紙雪 8小時即可。tvboxnow.com/ f4 c A3 d$ S }2 a' G. c
|
發表於 2011-2-11 05:13 AM
| 