材料
]1 Z% p8 P# z6 o$ b3 _: E2 k) x$ @鮮無花果 3個、玫瑰花露 1湯匙、蜜糖 1湯匙、水 80至 100毫升、蒟蒻粉 13克、熱水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s% L% h9 N) N# A; Y, v# x6 i5 r
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做法
/ f3 s! R& i7 j& v% b7 L1.無花果挖出果肉，連玫瑰花露、蜜糖和水放入攪拌器打成果汁。5 p T: N9 j2 A7 P& Z
; @# x+ m* _. N) d; M) s3 f" e2.蒟蒻粉以熱水開，將果汁跟蒟蒻溶液拌勻。公仔箱論壇# V% }' E- i4 U- N9 [
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3.將混合液倒入已預先放在冰格雪凍的玫瑰果凍模中，放入雪櫃雪約 1小時即成。
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. R# ?. @4 \2 ]7 P13克蒟蒻粉要加入 250毫升水份，如果無花果汁打好後多過 250毫升，便要再加多點蒟蒻粉來調節軟硬度。
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發表於 2011-2-12 05:12 AM
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