[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：公仔箱論壇, b* \9 [1 R5 s; \; z% _. K
車厘茄  5個
6 j# G' e- z; m' e& D牛油果  1/2個" j. I2 }5 W' R! n1 y; k- W
意大利黑醋  1湯匙公仔箱論壇- m6 N. x+ e" p4 D! f
橄欖油  2湯匙
5 E* T/ }8 L7 L  L0 a* ftvboxnow.com燈籠椒  1/4個公仔箱論壇  i! c$ X$ ^+ m
火腿  5片tvb now,tvbnow,bttvb# p6 I7 I) T0 d  j
火箭菜  120克
$ [7 I+ C* k9 x6 C# M; ]! R0 J無花果  1個
5 I, Q( _7 A9 W, ^- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽、胡椒粉  適量
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' n" c0 n" C4 ntvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v9 q9 B! S# Y9 Y$ y# M
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 K3 v" z' V$ r3 G

4 f" ]- c( e+ ]2 C* ?/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。tvboxnow.com/ n. }) F0 E: a7 F& I2 Z! _

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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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