[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：
9 g$ B  J* t& O2 }' y* G0 F1 ytvb now,tvbnow,bttvb車厘茄  5個
9 S* u# ^' N2 e8 H" t; W' H- T公仔箱論壇牛油果  1/2個
. F7 f: G. G) Q/ [, X7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑醋  1湯匙  M  B# N$ ^4 m2 J# T2 o
橄欖油  2湯匙
' V6 P' u! c8 g* qtvb now,tvbnow,bttvb燈籠椒  1/4個
& ]! y4 D# a! p6 e6 G6 t- Htvboxnow.com火腿  5片
) q8 A1 b3 R. e3 ?/ F* L2 o3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火箭菜  120克
% p# [& v9 ?2 ptvb now,tvbnow,bttvb無花果  1個
% l, D& s6 I% E, v9 ktvb now,tvbnow,bttvb海鹽、胡椒粉  適量
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做法：公仔箱論壇. f5 y2 |1 j8 c9 Y
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。1 g, o( T* A: u1 ~) A- b8 ^

! d& n+ U6 j4 a8 g  u公仔箱論壇3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。" f; Q/ A+ W8 e# ~6 S5 n

. Y* i: T5 [$ |& E* B4 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g6 ^* m/ L/ w5 F8 }/ k$ W
小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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