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發表於 2011-2-12 01:32 PM
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[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad
材料:1 o0 g0 `0 e' P. A* }, q: J
車厘茄 5個
3 I; t: @% S4 \2 A( s; `- g; T* t3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 1/2個
0 a. y; k" ]$ O( @/ A意大利黑醋 1湯匙
w- o* |) }0 G dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! j/ o6 a- {! O1 k8 n4 Q
燈籠椒 1/4個
c' r- A) i; N6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿 5片% U. @& h* s/ Y6 }
火箭菜 120克公仔箱論壇 L) h' X/ r) [$ N2 F. C' T; Z
無花果 1個( a. x8 {3 Y6 ^& V% A. f: s5 U
海鹽、胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @& F; Q( R" J9 V1 M) Q. M
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做法:tvboxnow.com) Q0 A7 S7 y- W% ?
1.無花果斜切成片,伴在碟邊。將火腿片捲成花狀,放在碟中。將牛油果切成兩半,用刀拿出果核;然後去皮,切片伴碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G( C- t q- a1 ?" t
3 z/ T- p+ ?) Z% t5 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內,加入火箭菜,拌勻放上碟。: W8 @) ^8 d9 `5 k( H# `( n! F
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條,放在火箭菜上,倒入黑醋作醬汁即成。tvboxnow.com- R& Y) Q' V' m0 |
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4 Q% N6 p d; t% I: O4 |$ Y公仔箱論壇小貼士:火腿可挑選法國Auvergne出產的,或以Parma Ham代替;挑選牛油果時,要軟腍,而無花果亦要半軟。2 |) @- `! p6 c' j
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