材料tvb now,tvbnow,bttvb5 k6 G# ^( v7 P% Z2 x
餅底：新鮮依士 1 1/2茶匙、暖水（ 45℃） 125毫升、橄欖油 1湯匙、糖/海鹽各 1/2茶匙、麪粉 180克
. d% V) o2 c& h6 j% j c# @
) H! \7 }; t5 `" |; i: W% [* T餅料：薄餅醬/薄餅芝士各 400克、鮮羅勒葉 10片（切條）、乾奧勒岡香草 1茶匙、紅辣椒碎 1/2茶匙、海鹽/黑胡椒碎各 1/8茶匙、橄欖油 1湯匙、心形沙樂美腸 2片、紅黃椒（裁心形）/蛋漿各適量
! Q" v/ C/ S) f/ k2 U3 ctvboxnow.com8 V* W7 N* C4 d; P& a
' ~: L" k) H% M$ R( Ytvb now,tvbnow,bttvb做法 ( S3 I2 v. i- K" h1 C
1.先將暖水加入依士拌勻，再下其餘的餅底料拌勻搓成軟身粉糰，包上保鮮紙待發酵 1小時，將粉糰輾平裁成心形，放入焗盤上待 10分鐘。# g3 b& l& B( r5 K# f
0 e+ }" f% m" y. B$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將餘下的粉糰輾平，用模具吸出所需的字款，例如 BE MINE，掃上蛋漿，放入 200℃焗 4至 5分鐘至餅邊金黃。公仔箱論壇* ~& a* g: ?8 |5 j! L. y2 ^2 n
, H" z5 H7 O! g% j8 Q) |+ g9 O. N3.餅底塗上薄餅醬，灑上奧勒岡香草、紅辣椒碎、鮮羅勒葉、芝士、黑胡椒碎、海鹽，鋪上心形沙樂美腸，放入已預熱 220℃焗爐，焗 15-20分鐘，取出放上（ 2），最後放上心形紅黃椒伴碟即可。
/ }! ^" @9 A/ \" Ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-14 05:08 AM
| 