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西班牙香腸 200克、去殼熟虎蝦 12隻、雜沙律菜適量醬汁料:蒜頭 1粒(切粒)、檸檬皮 3克、檸檬汁 2湯匙、鮮番荽碎 3湯匙、橄欖油 65毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、蛋黃 3隻
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2 `& }2 u: S. ^4 m2 |1.將西班牙香腸以中火煎至兩面脆身備用。
, x: w; ~% ]# N G3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s: p l3 q+ ~/ }) t) h3 }2.原鑊將蒜頭爆香,下橄欖油煮熱,撞入蛋黃中拂勻,加入餘下的醬汁材料拌勻。tvboxnow.com# C$ e1 i$ @" y; \9 G
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3.將雜沙律菜上碟,虎蝦砌成心形,放上( 1),最後淋上汁料即可。7 \$ X* O! C5 r
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