材料
1 N% g9 _ V j2 d! p1 M薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻(拂勻)、法國葱(切碎)配料:法國葱(切段)、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量
( j3 m: O! Q& |; S YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvboxnow.com7 a3 \1 l8 l0 E) w7 S
1.將熟蛋白和蛋黃分開,蛋黃用篩壓碎;蛋白切碎。
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( d5 j, ^8 G0 a& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻,下法國葱碎拌勻。tvboxnow.com) |; y1 U4 @4 a* t5 k
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3.燒熱鑊掃上油,放上心形模,注入適量的粉漿,以中火煎至定型後脫模,反轉另一面煎至金黃。$ A7 ^8 L, y$ b0 D0 l
( @6 g& |; ?9 y& Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將薄餅上碟,享用時可放上各自喜好的配料便成。 |