[中式食譜] 沖繩薑蜜燒番薯

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材料
2 m! F$ q, `0 Y: u公仔箱論壇日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯
1 v2 c; U1 C1 x+ s' D! ?/ m! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |0 [4 a% P, \' k5 P# \' u5 \& d

) ~6 d/ R, C1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% |2 Z8 V2 ]1 v2 P7 w% I3 T# v
1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻，再加入番薯。開火，以大火煮滾後收細火，煲 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，取出番薯。, f, L+ V! H  r

  I# w! J/ @  f! R* T公仔箱論壇2.燒熱坑紋鍋，放入番薯，以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。
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貼士
. Y4 P, _9 {' Q; ztvb now,tvbnow,bttvb番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎，可讓番薯熟透又不易煎燶。