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[西式食譜] 花盆沙律

材料
1 W# H: O( @* c* e  Ttvb now,tvbnow,bttvb西芹 20克、沙律菜 30克、蒔蘿 1棵、白蘑菇 2粒、鮮花(裝飾) 1束、煙三文魚(切片) 125克、熟蝦 140克、黑醋/橄欖油各半茶匙、薄荷葉(切碎)/玫瑰糖漿/藍色食用色素各 1茶匙、日本溫室青瓜(去皮切粒) 1條、檸檬汁 2茶匙、黑胡椒少許、車厘茄 3個、薄荷葉適量
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2 u! X& t7 r0 [: I: e! a做法
( D5 f; M/ v/ ]0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.煙三文魚片、熟蝦和青瓜拌勻,加入檸檬汁、黑醋、橄欖油、薄荷葉碎和黑胡椒拌勻成沙律。tvb now,tvbnow,bttvb; C0 E9 h4 L+ Q9 Q; ?, z* _, O

) N) R& O) [  ~; mtvboxnow.com2.將沙律填入細玻璃碗,放在花盆中。
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3.兩粒白蘑菇用竹籤分別點上藍色食用色素和玫瑰糖漿作裝飾,備用。tvboxnow.com! }2 _) r7 c3 a" d' U- Y7 Q9 b& Z

0 v# f- X: c  W- o- h公仔箱論壇4.在沙律插入沙律菜和西芹,加上蒔蘿作主幹,再鋪上薄荷葉作草皮,然後隨個人喜好放上車厘茄、鮮花和蘑菇作裝飾,擺設成盆栽即可。公仔箱論壇" L! d+ A# J7 L% X$ U' y/ [2 O2 ^
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