材料' a. S1 s( Z( k/ E4 F5 A v' e6 K
馬介休（浸水 72小時） 2塊、新薯 250克、白洋葱（切圈）半個、黑橄欖 3粒、白酒 3湯匙、魚湯半杯、牛奶 200毫升、黑胡椒/鹽各少許、月桂葉 1塊、蛋 2隻、牛油 20克、蒜頭 4粒
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紅心啫喱
$ e. G7 p- S: ], U公仔箱論壇魚膠粉 2茶匙、玫瑰糖漿 1 1/2茶匙、暖水 3茶匙透明tvb now,tvbnow,bttvb. O$ z( ~0 ?. k( O2 N/ S
1 t- L1 n2 u3 G$ C w5 s1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰啫喱
3 |( y! q1 l. m `6 v4 l. T魚膠粉 2茶匙、玫瑰水 1/2茶匙、暖水 3茶匙
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$ Y0 o# m$ ~2 I6 r! O3 ^( n公仔箱論壇做法
3 \! b6 `' A. I$ r8 i# D3 ?tvboxnow.com1.做紅心啫喱，暖水、魚膠粉與玫瑰糖漿拌溶，倒入心形模，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。
; k4 {5 m, M7 m3 ?5 J: E+ F* k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `% M- b. Y$ ?, I! h x0 R. }/ {
2.預備透明玫瑰啫喱，將所有材料拌勻，倒入方形模，放入紅心啫喱，雪 30分鐘至凝固，起模備用。, A* O/ J) V$ t" S8 V8 F
( \, s* T0 L/ A4 R2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加牛奶，開中火，加馬介休，冚蓋後轉小火煮 20分鐘，將魚取出，留牛奶備用。新薯切半備用。公仔箱論壇8 `: Y% e: O+ J& `# e4 ^
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4.煲中加入牛油，開火，加洋葱圈、新薯、白酒、月桂葉、黑橄欖、黑胡椒、蒜頭、魚湯。放蒸架，加入雞蛋。公仔箱論壇& `% ~, v7 J" t
9 n4 g- y# ^) f7 C _- N公仔箱論壇5.蒸架上放魚後加蓋，以細火蒸 15分鐘，其間可加少許牛奶免蒸乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F0 b' U; c0 R+ c1 x
6 m/ {( A6 z. l7 ^2 \. |* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出魚、蛋、洋葱、新薯、蒜頭和黑橄欖放碟上，待稍凉後放紅心啫喱裝飾，再加少許湯和裝飾即成。 . Z. C- H0 f3 n! o3 p+ Z5 D3 b
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發表於 2011-2-16 05:41 AM
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