材料
; W8 y4 T2 e3 R/ J% W# ^7 B' l西蘭花……1個tvb now,tvbnow,bttvb) H7 W& {% r8 H
原味豆腐乾……2件tvboxnow.com" q! Y' R* f# |6 z/ u( C$ `$ O# }, E$ G
腰果……1杯
$ \; t9 \% k7 C. A3 I) y8 ~公仔箱論壇甘筍碎……1湯匙
+ ~( b9 W- F1 G* [# N9 D+ Mtvboxnow.com青椒碎……1湯匙
) i, C4 c# G5 ]; {" r! p+ F2 w% T紅椒碎……1湯匙
( U2 X! s3 K+ o5 m2 h4 l' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽碎……2湯匙
1 ^& D/ n/ a" h# \8 m調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V/ }- Y, W1 G) \8 t o
鹽……0.75茶匙
0 U' j: U. F+ N% `% z% ]- o9 \新起點素雞粉* 1茶匙tvboxnow.com8 h4 G; p K4 w; L
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製法6 W: @# ~; n; l1 s+ L
1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用
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( F& Z- Z! J! n0 V1 K* x! L2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
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3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
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( o- ^: t2 u) h% |* Q% Z# x6 Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成tvb now,tvbnow,bttvb: n+ U8 N6 E8 @& M i. X) |2 S" u
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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