材料
# a, M1 o# c& u$ t3 ~西蘭花……1個
& A' d1 m# P' @! j5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆腐乾……2件: ~( c! w3 d7 y
腰果……1杯
' V( ^# H9 S( U: {% ]tvb now,tvbnow,bttvb甘筍碎……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @4 ]- c% [" q1 j& ?3 g( p5 @
青椒碎……1湯匙公仔箱論壇: d, o2 Z$ P) ^8 Y2 d5 K
紅椒碎……1湯匙
" q w, C$ E7 i" P5 Ttvboxnow.com芫荽碎……2湯匙0 O. Q7 x% f- c2 o
調味料tvboxnow.com4 l+ ^4 K( S- O4 D0 h
鹽……0.75茶匙
- |; z8 B6 Q: P& ~, W新起點素雞粉* 1茶匙
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製法
8 K+ ~0 t( @0 L1 ?# Ytvboxnow.com1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用
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7 f5 t/ P' H' l) z! Z' T1 ]4 \公仔箱論壇2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb& b3 I X5 q; k0 L
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3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
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4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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