材料:
1 s# [4 R+ o9 e; h8 o1 f3 Q8 Y+ v公仔箱論壇糯米粉 200克
7 _) w6 r: F5 K T5 `' l; @2 R. W蝦米 10克
' f: r/ V# _' Q8 v$ d土魷 10克(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L8 [# N: m: s
豬肉 10克(切絲)
0 ~% G% |9 a( u, Itvboxnow.com冬菇 5克(切絲)
* O5 z1 l9 g9 D( ~3 A& x) F5 ptvboxnow.com調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @2 y ?. o8 r' q6 ^5 ~% c
鹽 少許
" g: c1 h" e9 n0 c公仔箱論壇糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb! n! d7 V/ _ |9 Z" y
生抽 少許
( M- A' ?9 \+ L# n公仔箱論壇香芹 少許tvb now,tvbnow,bttvb- ?( C0 C8 B4 M9 O5 @7 S7 s
水 550毫升/ S; i; j: R( h9 U* O
做法:
! ^7 ~/ j* B* u; J0 Y7 w) y( J1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
/ P: l3 v6 ]& i% k5 j! O! {tvboxnow.com2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。tvboxnow.com/ X* e% X" w# q, H! b4 c- y ]. i
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |