材料:" ` v. N6 W7 \4 c* r0 b
糯米粉 200克
! v' m- F! Y6 p3 X. D7 A5 Itvboxnow.com蝦米 10克
) J) @- O5 F$ D3 F" ctvboxnow.com土魷 10克(切絲)
) H4 v9 X! }! g. c, v8 }5 C豬肉 10克(切絲)# z# @( `8 t0 h+ \* w1 o' s& M# e
冬菇 5克(切絲)公仔箱論壇/ |: d# v; w, Y `* G& C) u V
調味料:
' p% [8 z. J- d4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許公仔箱論壇; m$ z% C7 D: T
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q! @' k w9 Z
生抽 少許
' F5 f9 p4 U( z8 e$ K; `tvboxnow.com香芹 少許/ i# w6 ]' d$ E) r
水 550毫升tvb now,tvbnow,bttvb" u0 y7 X6 E2 e9 }3 A5 t6 \" G
做法:
3 N/ W% G) j# `+ M( G a- }; U公仔箱論壇1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
( D1 W5 h) p! N2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。公仔箱論壇; [0 i4 u; y# F6 m' `
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |