材料:
+ t. O5 h$ ?4 V2 ?9 V H糯米粉 200克
1 M! O( p4 S) O# c2 G3 J" c蝦米 10克& w* }' R( E! s$ m3 G9 g
土魷 10克(切絲)% M% @! V7 m/ a
豬肉 10克(切絲)
& U% H" \' k! _! M; Etvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5克(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O- U4 X. W1 i2 F2 x! b' Z: v
調味料:4 j$ I( \9 a) i$ }, H$ Z
鹽 少許公仔箱論壇0 k( I( `7 f, J b) O, Y6 |8 v- g
糖 少許
( J* V% \% O* v) ^$ m3 U' |tvboxnow.com生抽 少許tvboxnow.com) ? h% `9 B5 u
香芹 少許
8 S& j# h) ?% Xtvboxnow.com水 550毫升公仔箱論壇3 c" R" n/ o# g. v
做法:. `" o- Y$ n7 Z! Z
1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。/ w0 N% T( r6 f1 _
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
8 h( f5 W7 m$ \2 X( _7 H1 A公仔箱論壇3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |