港式咖喱牛腩煲
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/ s5 C# N9 `4 _8 u) N$ Y5 Ztvb now,tvbnow,bttvb | 用料
" d1 V3 J$ n. R1 w5 l9 itvboxnow.com坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
0 V, v' R* O5 V% E) v公仔箱論壇洋蔥 1 個（切 8 開）
. B6 K5 V0 P* l6 i2 k4 Q$ S" N2 i公仔箱論壇青椒 1 個（切片） 3 m1 D& R7 f* y% u/ J
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
: \# W# k* h9 \4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 200 毫升
2 e5 n4 ?; w$ S5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 P9 x* Q" Q, O* A4 V2 j- s$ @妙多咖喱粉 3 湯匙
' g% j: q& E8 l7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 1 小杯
# `+ o9 K, |; Etvboxnow.com鹽、糖、古月粉 適量 做法
9 z5 I, a( b4 N) _" J1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 公仔箱論壇7 r) |" p4 r' Y1 B1 |' Q* ^5 r3 b# V
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 公仔箱論壇# N5 ~/ o3 {" ~
完全吸收咖喱濃香味。
- E) d1 F6 a* o( w R3 S# z! ]tvb now,tvbnow,bttvb3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 " S. y% R- _' s$ @: g% X
備註
$ ~4 e: a4 ?( |4 Y1 @6 m" m TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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