港式咖喱牛腩煲 9 N- R: m/ f8 B9 {& e& A
 / [0 D9 Y( h0 Z* S/ c
| 用料 , b7 s) @3 E {1 a1 \
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
, v+ N4 u4 @1 b/ b, ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 個（切 8 開）
8 o6 i2 [# A; @青椒 1 個（切片） tvb now,tvbnow,bttvb+ {3 W+ i( {) L% {
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） tvb now,tvbnow,bttvb# F* I! c+ \& x, q# q7 J
上湯 200 毫升
# }6 H5 p% x- L; s: _$ L公仔箱論壇調味料
( b4 I7 D0 d7 R' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妙多咖喱粉 3 湯匙
- ]7 b$ h/ y0 ]% K: @- _椰奶 1 小杯 tvb now,tvbnow,bttvb& c* Z' j( D b+ D* B8 r; b0 v
鹽、糖、古月粉 適量 做法 tvboxnow.com: e2 O. Z* f4 d% K0 j+ H7 w
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb+ b- ?( m/ Z8 v$ O) _
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
0 c8 @3 m! C2 e8 W- u) _4 |3 N3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完全吸收咖喱濃香味。
( Q( j+ a1 s5 a Stvboxnow.com3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
# I3 r# y# S( h3 H# q* {公仔箱論壇備註
4 B# `% @- i4 e# ]6 z( B此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
7 y! d8 ^) V/ z& S; [; R9 u; C2 z$ F$ h |
發表於 2011-2-17 12:22 AM
| 
