港式咖喱牛腩煲 公仔箱論壇: V+ S/ Y. H$ \: Z
! Q! Q+ e" a- i; z+ p5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 用料
P1 S+ R' {4 {, z' q7 ?' K公仔箱論壇坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
' c. I7 M' W3 n1 Btvboxnow.com洋蔥 1 個（切 8 開） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r+ T3 p8 a/ I3 g' y$ j0 S
青椒 1 個（切片） 公仔箱論壇) I& D% P" b; K
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） 3 o$ y9 e. x4 l
上湯 200 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb& ?) _4 O% \ k$ Y( l
調味料 公仔箱論壇6 j) O: d/ K. G; g }% g
妙多咖喱粉 3 湯匙 8 V; Z- D( a- b2 a& ]# Q9 g
椰奶 1 小杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 B( T. J$ l% k8 k* k: g
鹽、糖、古月粉 適量 做法
- C- E. M* x; x- T- Ltvboxnow.com1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb. l' L$ |, I3 o* k
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
* I. X! H, K1 C: y7 D v VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完全吸收咖喱濃香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h1 D3 z N2 g; z" C
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
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此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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