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[西式食譜] 心形梨焗煙肉香腸

材料
$ w% E: u1 o/ t, `# v4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅安琪梨 2個、芝士/煙肉(切碎)各 2片、西班牙香腸(切粒) 50克、檸檬(榨汁) 1/4個
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做法' Y* F6 r- A; d4 x# s, O
1.先將紅安琪梨左邊切去大片,右邊切去小片;將大片切成心形,備用。
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! E1 q0 {3 H' F/ A# Z% c公仔箱論壇2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀,再用湯匙挖空果肉,紅安琪梨備用。果肉切粒,備用。- S/ v- b3 w$ m
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3.燒熱平底鑊,下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身,再放果肉快炒,加入檸檬汁,盛起。
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) p* X& g2 u. V* Q, I, M, R公仔箱論壇4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中,梨面鋪上芝士,與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘即可。 公仔箱論壇- _( @) T0 k  W; S# l
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