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[西式食譜] 心形梨焗煙肉香腸

材料
" j8 Z0 b* ?& C8 H3 a紅安琪梨 2個、芝士/煙肉(切碎)各 2片、西班牙香腸(切粒) 50克、檸檬(榨汁) 1/4個
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做法5 Q1 |8 O7 ^& h1 T! _
1.先將紅安琪梨左邊切去大片,右邊切去小片;將大片切成心形,備用。
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2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀,再用湯匙挖空果肉,紅安琪梨備用。果肉切粒,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }4 Y) n% @# k* ~' I# T& P2 u
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3.燒熱平底鑊,下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身,再放果肉快炒,加入檸檬汁,盛起。
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/ x/ o/ g" u+ ~& Ktvboxnow.com4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中,梨面鋪上芝士,與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘即可。 5 D* h: J9 }3 A" g
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