材料. M7 q, [1 }' p$ a. `$ T
石斛/杞子/鹽各 3克、百合 20克、乾珍珠肉 10克、竹絲雞 100克、清水 300毫升、糖 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \9 K; ?7 M* K* q' y
) [9 h+ a" M' ?% s; R- y, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^+ [) ?. k j. r Z
做法tvb now,tvbnow,bttvb( j' G) Q/ d. j# Q
1.珍珠肉浸水 2小時；石斛洗淨，與珍珠肉一起以大火隔水蒸１ 1/2小時至軟身。
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5 ~5 t% G( L6 K# k* [* k公仔箱論壇2.將竹絲雞加入清水，以大火隔水燉１ 1/2小時，然後去皮拆肉，湯水留用。& y+ |: b5 G' f, c( u
, Y1 D/ b$ K- a- V7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將石斛及珍珠肉置於竹絲雞湯內一起燉１ 1/2小時。
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$ J" R, i/ H7 J5 j# @. j5 {' `' Utvb now,tvbnow,bttvb4.最後放入杞子及百合燉 10分鐘，以鹽、糖調味。
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4 p) |- r% @' _( `, xtvb now,tvbnow,bttvb煲湯用的竹絲雞肉，可選胸肉部份，油脂少，肉味濃。 ( p0 s7 d g' Q+ w$ {+ N+ x( n$ P
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發表於 2011-2-18 05:11 AM
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