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北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片
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遼參浸法tvboxnow.com a- h2 j7 q1 R8 W4 H
用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 q9 y9 f4 i i( ?8 L" C$ B( `
) A5 p0 r) ]. K5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g% `3 ]. s( H N. Y做法
( I8 z3 T; w0 ]2 ?+ L# A0 V5 ntvboxnow.com1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。
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8 x& e; }3 O+ H2.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。
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+ L( z( ?7 ?+ r$ L4 i1 z4 e& v3.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。
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4.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。tvboxnow.com# [- Q9 Q% x/ R9 Y
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8 R! k* u0 z. l6 l4 htvboxnow.com想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。9 T, M4 _5 Q ~
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發表於 2011-2-19 05:14 AM
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