材料公仔箱論壇1 |$ c& i: ~+ I/ y9 }
雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯
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做法
R g/ E" j; ~2 N4 k1 \1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。
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5 @9 o; F- w- r2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。
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3.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。
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& K* M- I3 b) @$ e0 ]7 H2 htvboxnow.com蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。tvb now,tvbnow,bttvb6 p: u% z2 R. y" h( e
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發表於 2011-2-19 05:16 AM
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