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; v# Z" g( N+ d n$ }公仔箱論壇 材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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調味: 蠔油, 老抽, 糖
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做法:
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/ a& Q, N) O+ u; ^/ q1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。9 a6 j7 r7 k6 Q$ e( e( N- x
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n. o( _/ K6 b7 H! L( ?7 A
# Y) y8 `" i6 U0 x {6 ]0 V公仔箱論壇3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
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; H5 y. w- e' V" c# O公仔箱論壇4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
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" ]0 M& R! @- j" stvboxnow.com5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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