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/ D5 O! t( r4 t% h 材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，
1 u9 p: `7 S) H. Z 糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，
2 S2 b. r6 R+ A: e, V. j- `tvb now,tvbnow,bttvb 發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱公仔箱論壇) h" S7 ]3 g, Q) n
7 _7 g- X: ^( D) X5 j0 s) ]公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇4 p6 r# h7 C7 m! N. O. l% g: c9 T. K
9 u- U$ X3 A8 ~朱古力蛋糕做法
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0 A/ R* A- V: `0 |- `2 m) ^% _公仔箱論壇 1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。
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+ A4 {. y0 K, Y0 f 2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z" J( |4 \8 s, p7 e+ ]* _
6 [# E2 x3 ~$ m7 j 3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。, B/ e/ ]7 f7 H Z! L+ `
9 F* q- Y4 K! q2 D% f 4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t- |0 Q1 b2 u' S
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朱古力糖飾做法! X$ e! s. P5 f# R& J
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1. 切碎朱古力置碗中備用。- p5 m3 {# K, j4 E* B+ J
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2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法tvb now,tvbnow,bttvb: ?+ C6 Y1 i: s
; N- T5 F( L9 [tvboxnow.com 1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。
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2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K9 t/ B4 {) M* f% d9 W5 Z
2 @& J+ o% O; M9 w8 q5 t6 [9 _' jtvboxnow.com備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。
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發表於 2007-8-7 04:27 AM
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