材料
( t7 L+ Q4 |& \8 t" q) j鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條tvb now,tvbnow,bttvb0 j3 ]. S( V! ?" u$ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z8 E, ~' m1 V4 a m' B
醬汁0 t: e* [) T7 [ Y+ t6 J- D
仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙& _9 c J% B! M$ q$ }3 Y( v
J7 o u$ f' t! j+ F& ~0 M3 o+ ?- l! r& f4 K7 j! h. m1 F/ _7 T8 B+ ^
做法公仔箱論壇1 ]) h& ~2 g, x8 _ D- |
1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。% X2 J, Z9 e. c; n" U
tvb now,tvbnow,bttvb& e1 [( I+ @. u& k6 E( u
2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。
8 i! \6 }5 {" U2 u( f公仔箱論壇
2 h4 v% f! f1 K4 K* P u9 F3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。公仔箱論壇- g7 `) n! {2 _; L& f5 H% l3 v# C/ p% G
|
發表於 2011-2-21 05:15 AM
| 