材料tvboxnow.com: J1 N2 F# u- E+ |' v# Y0 D2 e& |& y
雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升tvb now,tvbnow,bttvb6 [; c( Z! r2 ?% f1 N7 @4 u+ d
_9 b# d- T% K( g1 t1 K調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `5 L: d9 H& u- P
鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x1 h% `. _. D$ Z0 R& {' `( t
1.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z' \8 w) \: {5 k) s- P
. S1 J, _5 u& ~& Y. B% h& h/ j o2.開大火，將雞汆水後撈起備用。
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' `- x# n' f8 d. g6 k) h7 p公仔箱論壇3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。
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4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。
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9 E. _7 q; {) e4 X$ ~/ N$ htvb now,tvbnow,bttvb5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。 公仔箱論壇, O" w4 H& _' ^2 N
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發表於 2011-2-22 05:39 AM
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