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多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
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9 {: Y$ r1 ?2 w, W# v芡汁- o" @* v* D" W# x& t- D/ `6 r
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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做法
; L2 @3 {( q7 C5 utvboxnow.com1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。tvboxnow.com0 A, `+ Y% p" D' f& y
, N8 z& d# T1 d) H! U2 ~) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J" H" L" x& _7 Y; V
" O* ]9 w8 K2 Y- F& Stvboxnow.com4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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' q1 ?# _1 ]. C; Z貼士
* J/ W9 X- r/ H) s! `2 ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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