材料
* n5 J* H# p5 z2 W/ \/ \6 Y& a4 z7 gtvb now,tvbnow,bttvb多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. `- C% B9 n4 ^5 d7 J
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芡汁
9 P1 q: o6 s q) A' r公仔箱論壇生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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3 y0 c9 B& m( E+ S9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb- {! \8 ^3 w+ q& Y
1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。* M" R: e$ T7 N8 [; z
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。公仔箱論壇9 b0 C, O$ F6 t
: o3 h- |; n5 {5 l2 atvboxnow.com3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。tvboxnow.com& r/ \) k, P4 O; K+ s
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檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。tvboxnow.com$ M' K/ s' x- \ Y
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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