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[中式食譜] 布渣葉浸芋絲豬肉卷

材料
/ r8 M6 M& h7 k. ~3 X* W公仔箱論壇芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升0 g0 @5 \0 i6 x. ]8 v/ n
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% G0 `7 m: Y! f4 f4 I, I7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  P/ x% O5 M$ b7 f3 g+ ^7 f公仔箱論壇1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。
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+ S  ?6 g# ~5 p$ s% X  x9 F* ^  f8 t公仔箱論壇2.煲滾水,加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗,大火煲滾後加蓋,用細火煲 1小時,隔渣留水備用。" `4 Z* l7 G+ i) n( m8 ~0 F
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3.豬肉片捲着芋絲,用生粉封口。8 r" b, z0 |) c* R
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4.預熱易潔鑊,下少許油,用中火煎豬肉卷至金黃色,加入布渣葉水,收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。
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3 I4 c' h5 o% V. a. ^tvb now,tvbnow,bttvb貼士
9 Q8 {# N1 M9 ?  j$ O. Q3 {想煎出來的肉片更滑,可以豬肉眼代替。tvb now,tvbnow,bttvb7 |: S. {1 X; ?& l' y9 ?
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