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材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F( {5 i; l6 x) k
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調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.
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1 M* J6 I- G; s" `: X% M; N! ?作法：
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8 q- }. s7 ^0 B1 C/ l8 otvb now,tvbnow,bttvb１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
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7 \& R! n2 B: G$ H. |* z" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。
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３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，tvb now,tvbnow,bttvb i* [2 ]. A. t( d
下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。tvboxnow.com$ f9 I3 T* V2 r' `0 l! P" v
! k% p" d3 R% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。tvboxnow.com2 A s& y/ k6 C6 l3 _8 D
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５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T& k7 v: k x$ W9 s1 n
再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！公仔箱論壇) u( O- K5 E; J3 l d# C8 ?/ P
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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