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, H3 g% X2 `: @# P+ p' b公仔箱論壇材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c ~) O3 e+ s0 [% P' `
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調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.
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3 F6 o B- Z- X& ?, c作法：
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１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。$ u" l3 T9 D2 e- Q1 C0 D
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２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。公仔箱論壇5 `; j' f* W8 A# C# c# _
; d" X# w! P- E& {9 \7 ^# G6 g) b公仔箱論壇３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A3 k; l0 }( N: H' a
下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |! G X4 Z' L; J8 M
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４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @6 g4 Z: Y i1 u- A* Y5 N
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５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，, y, z' _& S4 R1 ]/ F
再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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